Spezifikationen

Variation

Kokosöl

GTIN

08718976004268

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

900 kg

Dichte

915 - 920 kg/m3

GTIN-code TU

8718976004268

Eiweiß

0 g

Energie (kJ)

3665 kJ

Energie (kcal)

892 kcal

Freie Fettsäuren (FFA)

< 0,2

Zutaten (Ökologisch*)

Kokosöl*

Kohlenhydrat

0 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Philippinen (PH)

Land der letzten Verarbeitung

Niederlande (NL)

Lateinischer Name

Cocos Nucifera

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Das Kokosöl wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch (Kopra) gedrückt. Das Kokosöl wird bei einer Temperatur von 200°C für 45 Minuten und einem Vakuumdruck von 1 bar gebleicht und entgeurt.

Fett

99 g

Ballaststoffe

0 g

Feuchtigkeit

< 0,2

davon Zucker

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

84 g

Salz

0 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Kokosnuss

Quelle

NEVO database

E.coli

Abwesend

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10

Halal-zertifiziert

Ja

Farbe

Gelb

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

3243

Schimmelpilze

< 10

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

IBC

Aussehen

Produktspezifisch

Version Spezifikation

V4 CERT 19-06-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 100

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein