Spezifikationen

Variation

Johannisbrotkernmehl

GTIN

08718976006491

Units per pack

1

Gewicht Schüttgut (kg)

25 kg

EAN-code HE

8718976006491

Protein

5.0 g

Energie (kJ)

1256 kJ

Energie (kcal)

300 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Carob*

Kohlenhydrate

49.1 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Italien (IT)

Land der letzten Verarbeitung

Italien (IT)

Lateinischer Name

Ceratonia siliqua

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Kauf von Johanneskohlkapseln, Lagerung, Beladen auf einen Magneten – Trichter, Abstürzen, Sieben, Rösten, Elektromagnet, Pulverisieren, Sieben, Mischen, Verpackung

Fett

0.7 g

Ballaststoff

39.8 g

Feuchtigkeit

< 5

Zuckerarten

40.5 g

Gesättigt

0.1 g

Salz

0.09 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Lieferant

E.coli

Abwesend

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 300

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Braun

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

0

Schimmelpilze

< 300

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Fehlende 25g

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch, Pulver

Version Spezifikation

V1 CERT 20-9-2025

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 5 000

Zusatzstoffe

Nein