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Kakaomasse kbA 25kg
Artikel-Nr. 15400
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Diese biologische Kakaomasse aus der Dominikanischen Republik zeichnet sich durch ihren reinen Geschmack und ihre hohe Qualität aus und ist ein Favorit bei professionellen Chocolatiers und Bäckern. Ideal für die Herstellung von Schokolade, Desserts und anderen süßen Leckereien.
Spezifikationen
- Variation
- Cacaomassa
- GTIN
- 08718976020817
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (kg)
- 25 kg
- EAN-code HE
- 8718976020817
- Protein
- 12 g
- Energie (kJ)
- 2470 kJ
- Energie (kcal)
- 590 kcal
- Zutaten (Ökologisch*)
- Cacaobonen*
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- Dominicaanse Republiek (DO)
- Land der letzten Verarbeitung
- Dominican Republic / Switzerland / Netherlands
- Lateinischer Name
- Theobroma cacao
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- NEIN
- Prozess
- Kakao wird mechanisch aus Kakaobohnen verarbeitet, ohne natürliche Kakaofette zu extrahieren
- Fett
- 53 g
- Ballaststoff
- 24 g
- Feuchtigkeit
- 0 %
- Zuckerarten
- 0.9 g
- Gesättigt
- 34 g
- Salz
- 0,02 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 24M
- Vorhandene Allergene:
- Keine
- Quelle
- Lieferant
- Geruch
- Produktspezifisch
- Farbe
- Braun
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Keine
- Nevo-Nr.
- 0
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken, fern von starken Gerüchen und direkter Sonneneinstrahlung.
- Geschmak
- Produktspezifisch, ohne Fremdgeschmack
- Verpackungsmaterial
- Beutel-in-Box
- Aussehen
- Produktspezifisch
- Version Spezifikation
- V1 CERT 19-9-2025
- Zusatzstoffe
- Nein
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Kakaomasse kbA 25kg
Artikel-Nr. 15400
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Spezifikationen
| Description | Kakaomasse kbA 25kg |
| GTIN | 08718976020817 |
| Land der letzten Verarbeitung | Dominican Republic / Switzerland / Netherlands |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | Dominicaanse Republiek (DO) |
| Lateinischer Name | Theobroma cacao |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Cacaobonen* |
| Prozess | Kakao wird mechanisch aus Kakaobohnen verarbeitet, ohne natürliche Kakaofette zu extrahieren |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 2470 kJ |
| Energie (kcal) | 590 kcal |
| Fett | 53 g |
| Gesättigt | 34 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Zuckerarten | 0.9 g |
| Protein | 12 g |
| Ballaststoff | 24 g |
| Salz | 0,02 g |
Haltbarkeit
Verpackung
| EAN-code HE | 8718976020817 |
| Units per pack | 1 |
| Gewicht Schüttgut (kg) | 25 kg |
Allergene
| Vorhandene Allergene: | Keine |
Beschreibung
Diese biologische Kakaomasse aus der Dominikanischen Republik zeichnet sich durch ihren reinen Geschmack und ihre hohe Qualität aus und ist ein Favorit bei professionellen Chocolatiers und Bäckern. Ideal für die Herstellung von Schokolade, Desserts und anderen süßen Leckereien.