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Kakaopulver alkalisiert 20-22% kbA 25kg
Artikel-Nr. 20221
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Durch die Alkalisierung erhält dieses köstliche Kakaopulver einen milden Geschmack, eine dunkle Farbe und eine verbesserte Löslichkeit in Flüssigkeiten. Perfekt für den Einsatz in Süßwaren und Getränken.
Spezifikationen
- Variation
- Kakaopulver
- GTIN
- 08718976006637
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (KG)
- 25 kg
- EAN-code HE
- 8718976006637
- Protein
- 22.6 g
- Energie (kJ)
- 1725 kJ
- Energie (kcal)
- 413 kcal
- Zutaten (Ökologisch*)
- Kakaopulver*, Kaliumcarbonat
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- Africa, South America, Central America, Caribbean
- Land der letzten Verarbeitung
- The Netherlands, Germany, France, Italy
- Lateinischer Name
- Theobroma cacao
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- NEE
- Prozess
- Cocoa beans are cleaned, winnowed (de-shelled), alkalized & roasted (sterilized), ground into cocoa mass. The Cocoa mass is then sieved, passed magnets or metal detection, packed and stored under proper storage conditions
- Art der Verpackung
- GEMALEN- POEDER
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 23.7 g
- Feuchtigkeit
- 0 %
- Zuckerarten
- 0.7 g
- Gesättigt
- 13.2 g
- Salz
- 0.05 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 24M
- Vorhandene Allergene oder mögliche Kreuzkontaminationen(*)
- Nein
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Kakaopulver alkalisiert 20-22% kbA 25kg
Artikel-Nr. 20221
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Spezifikationen
| Description | Kakaopulver alkalisiert 20-22% kbA 25kg |
| GTIN | 08718976006637 |
| Land der letzten Verarbeitung | The Netherlands, Germany, France, Italy |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | Africa, South America, Central America, Caribbean |
| Lateinischer Name | Theobroma cacao |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Kakaopulver*, Kaliumcarbonat |
| Prozess | Cocoa beans are cleaned, winnowed (de-shelled), alkalized & roasted (sterilized), ground into cocoa mass. The Cocoa mass is then sieved, passed magnets or metal detection, packed and stored under proper storage conditions |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 1725 kJ |
| Energie (kcal) | 413 kcal |
| Fett | 21 g |
| Gesättigt | 13.2 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Zuckerarten | 0.7 g |
| Protein | 22.6 g |
| Ballaststoff | 23.7 g |
| Salz | 0.05 g |
Haltbarkeit
Verpackung
| EAN-code HE | 8718976006637 |
| Units per pack | 1 |
| Gewicht Schüttgut (KG) | 25 kg |
Allergene
| Vorhandene Allergene oder mögliche Kreuzkontaminationen(*) | Nein |
Produktbeschreibung
Durch die Alkalisierung erhält dieses köstliche Kakaopulver einen milden Geschmack, eine dunkle Farbe und eine verbesserte Löslichkeit in Flüssigkeiten. Perfekt für den Einsatz in Süßwaren und Getränken.