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Buchweizen geschält glutenfrei Bio 1000kg

Artikel-Nr. 10483
Geschälter Buchweizen, eine vielseitige Zutat in Gerichten wie Blinis, Sobanudeln und Kasha, dient als beliebter Weizenersatz. Tipp: Das Rösten des Buchweizens vor der Verwendung verbessert seinen Geschmack und sein Aroma.

Spezifikationen

Variation
Buchweizen
GTIN
08718976023139
Units per pack
1
Gewicht Schüttgut (kg)
1000 kg
GTIN-code HE
8718976023139
Protein
8.0 g
Energie (kJ)
1513 kJ
Energie (kcal)
357 kcal
Gekühlt bei hoher Temperatur
0
Zutaten (Ökologisch*)
Buchweizen*
Kohlenhydrate
74 g
Koscher zertifiziert
Ja
Landwirtschaftlicher Ursprung
China (CN)
Land der letzten Verarbeitung
China (CN)
Lateinischer Name
Fagopyrum esculentum
NOP
Nein
Schädlingsbekämpfung DO IT
STÄNDIG
Prozess
Ernte, Schälen, Reinigen, Packen, Metalldetektion.
Fett
2 g
Ballaststoff
5.6 g
Feuchtigkeit
< 15
Zuckerarten
2.1 g
Gesättigt
0.4 g
Salz
0.003 g
Geeignet für
VegetarischVeganGlutenfreiLaktosefrei
Vorhandene Allergene:
Keine
Quelle
NEVO database
Gebrochen
< 5
E.coli
<10
Fairtrade FLO
Nein
Fairtrade IBD
Nein
Geruch
Produktspezifisch
Hefen
< 1 000
Halal-zertifiziert
Nein
Farbe
Beige
Mögliche Kreuzkontaminationen:
Sojabohnen
Nevo-Nr.
1019
Schimmelpilze
< 3 000
Lagerungsbedingungen
Kühl und trocken
Salmonella
Abwesend
Geschmak
Produktspezifisch
Verpackungsmaterial
Big Bag
Aussehen
Produktspezifisch
Reinheit
> 99,9
Version Spezifikation
V1 CERT 10-04-2026
Gesamtanzahl der Platten (TPC)
< 300 000
Zusatzstoffe (organisch *)
Nein

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Buchweizen geschält glutenfrei Bio 1000kg

Artikel-Nr. 10483
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Spezifikationen

DescriptionBuchweizen geschält glutenfrei Bio 1000kg
GTIN08718976023139
Land der letzten VerarbeitungChina (CN)
Landwirtschaftlicher UrsprungChina (CN)
Lateinischer NameFagopyrum esculentum

Produktdetails

Zutaten (Ökologisch*)Buchweizen*
ProzessErnte, Schälen, Reinigen, Packen, Metalldetektion.

Nährwerte

Energie (kJ)1513 kJ
Energie (kcal)357 kcal
Fett2 g
Gesättigt0.4 g
Kohlenhydrate74 g
Zuckerarten2.1 g
Protein8.0 g
Ballaststoff5.6 g
Salz0.003 g

Haltbarkeit

Haltbarkeit nach der Produktion12M

Verpackung

GTIN-code HE8718976023139
Units per pack1
Gewicht Schüttgut (kg)1000 kg

Allergene

Vorhandene Allergene:Keine

Beschreibung

Geschälter Buchweizen, eine vielseitige Zutat in Gerichten wie Blinis, Sobanudeln und Kasha, dient als beliebter Weizenersatz. Tipp: Das Rösten des Buchweizens vor der Verwendung verbessert seinen Geschmack und sein Aroma.