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Buchweizen geschält glutenfrei Bio 25kg
Artikel-Nr. 10484
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Geschälter Buchweizen ist eine vielseitige Zutat, die in Gerichten wie Blinis, Soba-Nudeln und Kasha zu finden ist und als beliebter Weizenersatz dient. Tipp: Das Rösten von Buchweizen vor der Verwendung verstärkt Geschmack und Aroma.
Spezifikationen
- Variation
- Buchweizen
- GTIN
- 08718976023146
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (kg)
- 25 kg
- GTIN-code HE
- 8718976023146
- Eiweiß
- 8.0 g
- Energie (kJ)
- 1513 kJ
- Energie (kcal)
- 357 kcal
- Zutaten (Ökologisch*)
- Buchweizen*
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Koscher zertifiziert
- Nein
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- Litauen (LT)
- Land der letzten Verarbeitung
- Litauen (LT)
- Lateinischer Name
- Fagopyrum esculentum
- NOP
- Nein
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- STÄNDIG
- Prozess
- Ernte, Schälen, Reinigen, Verpacken
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
- Feuchtigkeit
- < 14
- davon Zucker
- 2.1 g
- davon gesättigt
- 0.4 g
- Salz
- 0,003 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 18M
- Geeignet für
- VegetarischVeganGlutenfreiLaktosefrei
- Vorhandene Allergene:
- Keine
- Quelle
- NEVO database
- Gebrochen
- < 0,5
- E.coli
- <10
- Fairtrade FLO
- Nein
- Fairtrade IBD
- Nein
- Geruch
- Produktspezifisch
- Hefen
- < 1 000
- Halal-zertifiziert
- Nein
- Farbe
- Beige
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Keine
- Nevo-Nr.
- 1019
- Schimmelpilze
- < 1 000
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
- Salmonella
- Abwesend
- Geschmak
- Produktspezifisch
- Verpackungsmaterial
- Plastik (PP)
- Aussehen
- Produktspezifisch
- Staphylococcus aureus
- < 100
- Reinheit
- > 99,8
- Version Spezifikation
- V1 CERT 10-04-2026
- Gesamtanzahl der Platten (TPC)
- < 100 000
- Zusatzstoffe (organisch *)
- Nein
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Buchweizen geschält glutenfrei Bio 25kg
Artikel-Nr. 10484
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Spezifikationen
| Description | Buchweizen geschält glutenfrei Bio 25kg |
| GTIN | 08718976023146 |
| Land der letzten Verarbeitung | Litauen (LT) |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | Litauen (LT) |
| Lateinischer Name | Fagopyrum esculentum |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Buchweizen* |
| Prozess | Ernte, Schälen, Reinigen, Verpacken |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 1513 kJ |
| Energie (kcal) | 357 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigt | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Eiweiß | 8.0 g |
| Ballaststoffe | 5.6 g |
| Salz | 0,003 g |
Haltbarkeit
| Haltbarkeit ab Produktion | 18M |
Verpackung
| GTIN-code HE | 8718976023146 |
| Units per pack | 1 |
| Verpackungsmaterial | Plastik (PP) |
| Gewicht Schüttgut (kg) | 25 kg |
Allergene
| Vorhandene Allergene: | Keine |
Beschreibung
Geschälter Buchweizen ist eine vielseitige Zutat, die in Gerichten wie Blinis, Soba-Nudeln und Kasha zu finden ist und als beliebter Weizenersatz dient. Tipp: Das Rösten von Buchweizen vor der Verwendung verstärkt Geschmack und Aroma.