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Buchweizenflocken glutenfrei kbA 25kg
Artikel-Nr. 12141
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Buchweizenflocken, eine häufige Zutat in Gerichten wie Blinis, Sobanudeln und Kasha, sind ein beliebter Weizenersatz. Tipp: Das Rösten des Buchweizens vor der Verwendung verbessert seinen Geschmack und sein Aroma.
Spezifikationen
- Variation
- Buchweizen
- GTIN
- 08718976002196
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (kg)
- 25 kg
- Tiefe HE
- 0 mm
- EAN-code HE
- 8718976002196
- Protein
- 8 g
- Energie (kJ)
- 1513 kJ
- Energie (kcal)
- 357 kcal
- Gekühlt bei hoher Temperatur
- 0
- Geeignet für Zöliakie: Gluten < 20 ppm?
- 1
- Höhe HE
- 0 mm
- Zutaten (Ökologisch*)
- Buchweizen*
- Kohlenhydrate
- 74 g
- Koscher zertifiziert
- Nein
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- China (CN)
- Land der letzten Verarbeitung
- Nederland (NL)
- Lateinischer Name
- Fagopyrum esculentum
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- STÄNDIG
- Erntemonat(e)
- 10/11
- Prozess
- Der geschälte Buchweizen wird eingeweicht, erhitzt, zu Flocken plattgedrückt, abgekühlt und in 25-kg-Säcken verpackt
- Art der Verpackung
- ANDERS-VLOKKEN
- Papierverpackungen HE
- 0.22 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 5.6 g
- Feuchtigkeit
- < 13
- Zuckerarten
- 2.1 g
- Gesättigt
- 0.4 g
- Salz
- 0,003 g
- Bruttogewicht TU
- 0 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 8M
- Geeignet für
- VegetarischVeganGlutenfreiLaktosefrei
- Vorhandene Allergene:
- Keine
- Quelle
- NEVO database
- Geruch
- Produktspezifisch, ohne Fremdgeruch
- Hefen
- < 5 000
- Farbe
- Beige-Braun
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Sojabohnen
- Nevo-Nr.
- 0
- Schimmelpilze
- < 5 000
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken
- Salmonella
- Absent 25g CFU/25g
- Geschmak
- Produktspezifisch
- Verpackungsmaterial
- mehrlagige Papiertüte
- Aussehen
- Small and flat grain-flake
- Zusatzstoffe
- Nein
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Buchweizenflocken glutenfrei kbA 25kg
Artikel-Nr. 12141
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Spezifikationen
| Description | Buchweizenflocken glutenfrei kbA 25kg |
| GTIN | 08718976002196 |
| Land der letzten Verarbeitung | Nederland (NL) |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | China (CN) |
| Lateinischer Name | Fagopyrum esculentum |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Buchweizen* |
| Prozess | Der geschälte Buchweizen wird eingeweicht, erhitzt, zu Flocken plattgedrückt, abgekühlt und in 25-kg-Säcken verpackt |
| Erntemonat(e) | 10/11 |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 1513 kJ |
| Energie (kcal) | 357 kcal |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| Zuckerarten | 2.1 g |
| Protein | 8 g |
| Ballaststoff | 5.6 g |
| Salz | 0,003 g |
Haltbarkeit
Verpackung
| EAN-code HE | 8718976002196 |
| Units per pack | 1 |
| Gewicht Schüttgut (kg) | 25 kg |
| Bruttogewicht TU | 0 g |
| Höhe HE | 0 mm |
| Tiefe HE | 0 mm |
| Papierverpackungen HE | 0.22 g |
Allergene
| Vorhandene Allergene: | Keine |
Beschreibung
Buchweizenflocken, eine häufige Zutat in Gerichten wie Blinis, Sobanudeln und Kasha, sind ein beliebter Weizenersatz. Tipp: Das Rösten des Buchweizens vor der Verwendung verbessert seinen Geschmack und sein Aroma.