Spezifikationen

Variation

Bulgur

GTIN

08718976014816

Units per pack

1

Gewicht Schüttgut (kg)

1000 kg

EAN-code HE

8718976014816

Protein

12.3 g

Energie (kJ)

340 kJ

Energie (kcal)

1436 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Bulghur*

Kohlenhydrate

63.4 g

Landwirtschaftlicher Ursprung

Türkei (TR)

Land der letzten Verarbeitung

Türkei (TR)

Lateinischer Name

Triticum durum

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Bulghur wird aus aus dem biologischen Landbau stammenden Weizen gewonnen, gereinigt (trocken und nass) und sortiert. Dieser Weizen wird dann vorgekocht, getrocknet, geschält, zerdrückt und grob gefiltert und fein gemahlen

Fett

1.3 g

Ballaststoff

12.5 g

Feuchtigkeit

0 %

Zuckerarten

0.4 g

Gesättigt

0.2 g

Salz

0.04 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Vorhandene Allergene:

Weizen

Quelle

NEVO database

Geruch

Produktspezifisch, ohne Fremdgeruch

Farbe

Beige-Braun

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

1015

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Großer Sack

Aussehen

Produktspezifisch

Version Spezifikation

V1 CERT 7-10-2025

Zusatzstoffe

Nein