Spezifikationen

Variation

Couscous

GTIN

08718976022248

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

Aschegehalt

< 0,9 %

GTIN-code TU

8718976022248

Eiweiß

11 g

Energie (kJ)

1518 kJ

Energie (kcal)

358 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Durumweizen*

Kohlenhydrat

71 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Italien (IT)

Land der letzten Verarbeitung

Italien (IT)

Lateinischer Name

Triticum durum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

3/5

Prozess

Das Produkt, das durch das Kneten, Ziehen und anschließende Trocknen von Durumweizen, Gieß und Wasser gewonnen wird.

Fett

2,6 g

Ballaststoffe

3,1 g

Feuchtigkeit

< 13

davon Zucker

2,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Salz

0,02 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Weizen

Quelle

Analyse

Gebrochen

< 3

E.coli

<10

Enterobacteriaceae

< 100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 500

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Beige

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Sojabohnen und Senf

Schimmelpilze

< 500

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch

Staphylococcus aureus

< 100

Ph

4

Version Spezifikation

V2 CERT 03-07-2026

Beschädigt

< 3 %

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 10 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein