Spezifikationen

Variation

Couscous

GTIN

08718976018272

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

Aschegehalt

< 1.7 %

GTIN-code TU

8718976018272

Eiweiß

12 g

Energie (kJ)

1449 kJ

Energie (kcal)

342 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Durumweizen*

Kohlenhydrat

65 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Italien (IT)

Land der letzten Verarbeitung

Italien (IT)

Lateinischer Name

Triticum durum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Mischen, Kochen, Trocknen, Kühlen, Sieben, Verpacken, Metalldetektion

Fett

1,9 g

Ballaststoffe

8,4 g

Feuchtigkeit

< 13

davon Zucker

2,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Salz

0,05 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Weizen

Quelle

NEVO database

E.coli

Abwesend

Enterobacteriaceae

< 100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch, ohne Fremdgeruch

Hefen

< 500

Halal-zertifiziert

Ja

Farbe

Braun

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Sojabohnen und Senf

Nevo-Nr.

5518

Schimmelpilze

< 500

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch

Staphylococcus aureus

< 100

Ph

6

Version Spezifikation

V3 CERT 06-07-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 10 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 0,2