Spezifikationen

Variation

Kichererbsen

GTIN

08718976022392

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

1000 kg

GTIN-code TU

8718976022392

Eiweiß

22.0 g

Energie (kJ)

1480 kJ

Energie (kcal)

352 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Kichererbsen*

Kohlenhydrat

45 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Türkei (TR)

Land der letzten Verarbeitung

Türkei (TR)

Lateinischer Name

Cicer arietinum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

STÄNDIG

Erntemonat(e)

5/6

Prozess

Siebung, Destoner, Farbsortierer, Verpackung, Metallerkennung und -lagerung

Fett

6.1 g

Ballaststoffe

16 g

Feuchtigkeit

< 14

davon Zucker

3.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.0 g

Salz

< 0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Analyse

Gebrochen

< 1

E.coli

<10

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10 000

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Beige

Größe

7

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Schimmelpilze

< 100 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Steine

< 1 per 25kg

Geschmak

Produktspezifisch

Unentwickelt

< 1

Verpackungsmaterial

Plastik (PP)

Aussehen

Produktspezifisch

Reinheit

> 99,9

Version Spezifikation

V5 CERT 06-07-2026

Beschädigt

< 1 %

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 100 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 4