Johannisbrotkernmehl kbA 10kg
Artikel-Nr. 20091
Die einzigartigen Eigenschaften dieses Bio-Johannisbrotkernmehls machen es zu einem wesentlichen Bestandteil sowohl zur Verbesserung der Textur als auch zur Verhinderung der Kristallisation.
Spezifikationen
- Variation
- Johannisbrotkernmehl
- GTIN
- 08718976006569
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (kg)
- 10 kg
- Aschegehalt
- 1.2
- BIO-Code
- IT-BIO-008
- Breite CE
- 0 mm
- Breite HE
- 391 mm
- Tiefe CE
- 0 mm
- Tiefe HE
- 231 mm
- EAN-code HE
- 8718976006569
- Protein
- 3.2 g
- Energie (kJ)
- 755 kJ
- Energie (kcal)
- 187 kcal
- Gekühlt bei hoher Temperatur
- 0
- Höhe CE
- 0 mm
- Höhe HE
- 240 mm
- Zutaten (Ökologisch*)
- Johannesbroodpitmeel*
- Kohlenhydrate
- 3.3 g
- Koscher zertifiziert
- Nein
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- Italien (IT)
- NOP
- Nein
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- NEIN
- Prozess
- Aufnahme von Johannisbrotsamen, Inspektion der Probe vor dem Entladen, Konformgenehmigung, Vorreinigung durch Luft, Granulometrie und Magnete, Entfernung der Schale und des Keims durch thermomechanisches Verfahren (nicht durch chemisches gemeinsames
- Kunststoffverpackungen HE
- 0.07 g
- Papierverpackungen HE
- 0.29 g
- Fett
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 75 g
- Feuchtigkeit
- < 12
- Zuckerarten
- 0 g
- Gesättigt
- 0 g
- Salz
- 0.2 g
- Bruttogewicht CU
- 10360 g
- Bruttogewicht TU
- 10360 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 18M
- E.coli
- Abwesend
- Coliformen
- < 300
- Fairtrade IBD
- Nein
- Geruch
- Produktspezifisch
- Hefen
- < 300
- Halal-zertifiziert
- Nein
- Farbe
- Weiß
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Keine
- Nevo-Nr.
- 0
- Schimmelpilze
- < 300
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken
- Salmonella
- Abwesend
- Geschmak
- Produktspezifisch
- Aussehen
- Glatt
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Johannisbrotkernmehl kbA 10kg
Artikel-Nr. 20091
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Spezifikationen
| Description | Johannisbrotkernmehl kbA 10kg |
| BIO-Code | IT-BIO-008 |
| GTIN | 08718976006569 |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | Italien (IT) |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Johannesbroodpitmeel* |
| Prozess | Aufnahme von Johannisbrotsamen, Inspektion der Probe vor dem Entladen, Konformgenehmigung, Vorreinigung durch Luft, Granulometrie und Magnete, Entfernung der Schale und des Keims durch thermomechanisches Verfahren (nicht durch chemisches gemeinsames |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 755 kJ |
| Energie (kcal) | 187 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3.3 g |
| Zuckerarten | 0 g |
| Protein | 3.2 g |
| Ballaststoff | 75 g |
| Salz | 0.2 g |
Haltbarkeit
Verpackung
| EAN-code HE | 8718976006569 |
| Units per pack | 1 |
| Gewicht Schüttgut (kg) | 10 kg |
| Bruttogewicht TU | 10360 g |
| Höhe HE | 240 mm |
| Breite HE | 391 mm |
| Tiefe HE | 231 mm |
| Kunststoffverpackungen HE | 0.07 g |
| Papierverpackungen HE | 0.29 g |
| Bruttogewicht CU | 10360 g |
| Höhe CE | 0 mm |
| Breite CE | 0 mm |
| Tiefe CE | 0 mm |
Allergene
Beschreibung
Die einzigartigen Eigenschaften dieses Bio-Johannisbrotkernmehls machen es zu einem wesentlichen Bestandteil sowohl zur Verbesserung der Textur als auch zur Verhinderung der Kristallisation.

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