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Pfeilwurz kbA 25kg

Artikel-Nr. 51130
Das Pfeilwurzelmehl ist eine vielseitige Stärke, das als natürliches Verdickungsmittel beim Kochen und Backen dient. Es wird für seinen neutralen Geschmack, seine glatte Textur und seine Fähigkeit, glänzende, durchscheinende Saucen und Füllungen zuzubereiten, geschätzt.

Spezifikationen

Variation
Pfeilwurzel
GTIN
08718976010498
Units per pack
1
Gewicht Schüttgut (KG)
25 kg
BIO-Code
IN-ORG-012
Breite CE
0 mm
Breite HE
0 mm
Tiefe CE
0 mm
Tiefe HE
0 mm
EAN-code HE
8718976010498
Protein
0.3 g
Energie (kJ)
1495 kJ
Energie (kcal)
357 kcal
Fertig zum Essen
Arrowroot works like a basic. It has the same binding force as a potato starch or cornstarch. Dissolved in some cold water or other liquid it binds a dish when it reaches its boiling point. It’s not necessary to cook it long. Arrowroot is very suitab
Gekühlt bei hoher Temperatur
0
Geeignet für Zöliakie: Gluten < 20 ppm?
1
Höhe CE
0 mm
Höhe HE
0 mm
Zutaten (Ökologisch*)
Arrowroot*
Kohlenhydrate
84.8 g
Koscher zertifiziert
Nee
Landwirtschaftlicher Ursprung
Indien (IN)
Lateinischer Name
Maranta sp.
Erntemonat(e)
1/2/12
Prozess
Harvesting the root, washing, pulping, sedimentation of pulp, drying, crushing, sieving over 60 mm mesh sieve, packing, metaldetection
Art der Verpackung
GEMALEN- ZETMEEL
Glasverpackungen HE
0 g
Kunststoffverpackungen HE
0 g
Papierverpackungen HE
0.22 g
Fett
0.1 g
Ballaststoff
3.4 g
Feuchtigkeit
11.4 < %
Zuckerarten
0 g
Gesättigt
0 g
Salz
0.01 g
Bruttogewicht CU
0 g
Bruttogewicht TU
0 g

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Pfeilwurz kbA 25kg

Artikel-Nr. 51130
Das Pfeilwurzelmehl ist eine vielseitige Stärke, das als natürliches Verdickungsmittel beim Kochen und Backen dient. Es wird für seinen neutralen Geschmack, seine glatte Textur und seine Fähigkeit, glänzende, durchscheinende Saucen und Füllungen zuzubereiten, geschätzt.

Spezifikationen

Produktdetails

Nährwerte

Haltbarkeit

Verpackung

Allergene

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