Spezifikationen

Variation

Paniermehl

GTIN

08718976001335

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

20 kg

Aschegehalt

< 1,5 %

Dichte

490 - 540 g/l

GTIN-code TU

8718976001335

Eiweiß

14 g

Energie (kJ)

1426 kJ

Energie (kcal)

337 kcal

Gekühlt bei hoher Temperatur

0

Zutaten (Ökologisch*)

Weizenmehl*, Salz, Hefe*

Kohlenhydrat

61 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

EU / Nicht-EU

Land der letzten Verarbeitung

Niederlande (NL)

Lateinischer Name

Triticum aestivum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

7/8

Prozess

Der Teig wird hergestellt und gebacken, getrocknet, gemahlen und dann gesiebt

Fett

2,1 g

Ballaststoffe

11 g

Feuchtigkeit

< 11

davon Zucker

5,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Salz

1,0 g

Haltbarkeit ab Produktion

12M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Weizen

Quelle

Lieferant

E.coli

Abwesend

Enterobacteriaceae

< 10

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 500

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Braun

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Schimmelpilze

< 500

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Plastiktüte (PE)

Aussehen

Produktspezifisch, Granulat

Version Spezifikation

V2 CERT 30-06-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 10 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein