Roggenmehl vollkorn Bio 25kg
Artikel-Nr. 11180
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Dieses Vollkorn-Roggenmehl ist für seine erdigen und leicht säuerlichen Noten bekannt und eignet sich perfekt zum Backen. Es verleiht Broten, Crackern und Nudeln mehr Tiefe.
Spezifikationen
- Variation
- Roggen
- GTIN
- 08718976001489
- Units per pack
- 1
- Gewicht Schüttgut (kg)
- 25 kg
- GTIN-code TU
- 8718976001489
- Eiweiß
- 10.0 g
- Energie (kJ)
- 1386 kJ
- Energie (kcal)
- 328 kcal
- Gekühlt bei hoher Temperatur
- 0
- Zutaten (Ökologisch*)
- Roggen*
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Koscher zertifiziert
- Nein
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- Europäische Union (EU)
- Land der letzten Verarbeitung
- Niederlande (NL)
- Lateinischer Name
- Secale cereale
- NOP
- Nein
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- NEIN
- Erntemonat(e)
- 8
- Prozess
- Mahlen, Verpackung
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 15 g
- Feuchtigkeit
- < 13
- davon Zucker
- 3.2 g
- davon gesättigt
- 0.3 g
- Salz
- 0.01 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 8M
- Geeignet für
- VegetarischVeganLaktosefrei
- Vorhandene Allergene:
- Roggen
- Quelle
- NEVO database
- Fairtrade FLO
- Nein
- Fairtrade IBD
- Nein
- Geruch
- Produktspezifisch
- Hefen
- < 10 000
- Halal-zertifiziert
- Nein
- Farbe
- Beige
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Weizen
- Nevo-Nr.
- 218
- Schimmelpilze
- < 10 000
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken
- Salmonella
- Abwesend
- Geschmak
- Produktspezifisch
- Verpackungsmaterial
- mehrlagige Papiertüte
- Aussehen
- Produktspezifisch, Pulver
- Version Spezifikation
- V1 CERT 17-04-2026
- Gesamtanzahl der Platten (TPC)
- < 10 000 000
- Zusatzstoffe (organisch *)
- Nein
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Roggenmehl vollkorn Bio 25kg
Artikel-Nr. 11180
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Spezifikationen
| Description | Roggenmehl vollkorn Bio 25kg |
| GTIN | 08718976001489 |
| Land der letzten Verarbeitung | Niederlande (NL) |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | Europäische Union (EU) |
| Lateinischer Name | Secale cereale |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Roggen* |
| Prozess | Mahlen, Verpackung |
| Erntemonat(e) | 8 |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 1386 kJ |
| Energie (kcal) | 328 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigt | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 3.2 g |
| Eiweiß | 10.0 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Salz | 0.01 g |
Haltbarkeit
| Haltbarkeit ab Produktion | 8M |
Verpackung
| GTIN-code TU | 8718976001489 |
| Units per pack | 1 |
| Verpackungsmaterial | mehrlagige Papiertüte |
| Gewicht Schüttgut (kg) | 25 kg |
Allergene
| Vorhandene Allergene: | Roggen |
Beschreibung
Dieses Vollkorn-Roggenmehl ist für seine erdigen und leicht säuerlichen Noten bekannt und eignet sich perfekt zum Backen. Es verleiht Broten, Crackern und Nudeln mehr Tiefe.

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