Spezifikationen

Variation

Tapioka

GTIN

08718976023085

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

Aschegehalt

< 0,2 %

GTIN-code TU

8718976023085

Eiweiß

0 g

Energie (kJ)

1367 kJ

Energie (kcal)

322 kcal

Gekühlt bei hoher Temperatur

0

Geeignet für Zöliakie: Gluten < 20 ppm?

1

Zutaten (Ökologisch*)

Maniok*

Kohlenhydrat

80 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Vietnam (VN)

Land der letzten Verarbeitung

Vietnam (VN)

Lateinischer Name

Manihot esculenta

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Aufnahme von Rohstoffen, Waschen, Schälen, Schneiden, Zerdrücken, Zerkleinern, Extraktion von Stärkemilch, Zentrifugeneinheiten, Sandfilterung, Extraktion von Stärkemilch, Wassertrennung, Nassstärke, Trocknung (Schnelltrockner), Sieben, Verpacken

Fett

0 g

Ballaststoffe

0,9 g

Feuchtigkeit

< 13

davon Zucker

4,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

NEVO database

E.coli

<10

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 1 000

Halal-zertifiziert

Ja

Farbe

Weiß

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

219

Schimmelpilze

< 1 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch, Pulver

Ph

5 - 7

Version Spezifikation

V3 CERT 23-07-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 100 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein