Spezifikationen

Variation

Kokosnuss

GTIN

08718976004954

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976004954

Eiweiß

7,6 g

Energie (kJ)

2705 kJ

Energie (kcal)

657 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Kokosnuss*

Kohlenhydrat

5,2 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Sri Lanka (LK)

Land der letzten Verarbeitung

Sri Lanka (LK)

Lateinischer Name

Cocos Nucifera

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Auswahl, Peel-Entfernung, Reinigung, Schneiden, Reinigung, Sterilisation, Schneiden, Trocknen, Metallerkennung, Verpackung

Fett

65 g

Ballaststoffe

12 g

Feuchtigkeit

< 3

davon Zucker

5,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

61 g

Salz

0,1 g

Haltbarkeit ab Produktion

18M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Kokosnuss

Quelle

Analyse

E.coli

Abwesend

Coliformen

Abwesend

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch, ohne Fremdgeruch

Hefen

< 100

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Weiß

Größe

< 2,8 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

0

Ölgehalt

66.5 %

Schimmelpilze

< 100

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken, fern von starken Gerüchen und direkter Sonneneinstrahlung.

Salmonella

Abwesend 25g

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Beutel-in-Box

Aussehen

Produktspezifisch

Version Spezifikation

V3 CERT 18-06-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 500 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 1