Spezifikationen

Variation

Walnüsse

GTIN

08718976005111

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

10 kg

GTIN-code TU

8718976005111

Eiweiß

16 g

Energie (kJ)

2914 kJ

Energie (kcal)

706 kcal

Freie Fettsäuren (FFA)

< 1

Zutaten (Ökologisch*)

Walnüsse*

Kohlenhydrat

5,1 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Moldawien (MD)

Land der letzten Verarbeitung

Moldawien (MD)

Lateinischer Name

Juglans regia

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

9/10/11

Prozess

Knacken, Sortieren, Sieben, Handsortieren, Packen

Fett

68 g

Ballaststoffe

4,6 g

Feuchtigkeit

< 5

davon Zucker

2,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,8 g

Salz

0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

18M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Walnüsse

Quelle

NEVO database

Gebrochen

< 20 %

Schimmlig

< 0,5 %

E.coli

<100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10 000

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Braun

Größe

> 8 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

206

Schimmelpilze

< 10 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend 25g

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Vakuumbeutel-in-Box

Aussehen

Produktspezifisch

Staphylococcus aureus

< 100

Version Spezifikation

V3 CERT 17-06-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 100 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 7