Spezifikationen

Variation

Walnüsse

GTIN

08718976022798

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

10 kg

GTIN-code TU

8718976022798

Eiweiß

16 g

Energie (kJ)

2914 kJ

Energie (kcal)

706 kcal

Freie Fettsäuren (FFA)

< 4

Zutaten (Ökologisch*)

Walnüsse*

Kohlenhydrat

5,1 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Ukraine (UA)

Land der letzten Verarbeitung

Ukraine (UA)

Lateinischer Name

Juglans regia

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Reinigung, Auswahl, Trocknen, mechanisches Halbieren, Sortieren, Verpacken

Fett

68 g

Ballaststoffe

4,6 g

Feuchtigkeit

< 5

davon Zucker

2,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

6,8 g

Salz

0 g

Haltbarkeit ab Produktion

12M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Walnüsse

Quelle

NEVO database

Gebrochen

< 20 %

Schimmlig

< 0,1 %

E.coli

<10

Coliformen

< 100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch, ohne Fremdgeruch

Hefen

< 10 000

Halal-zertifiziert

Ja

Farbe

Braun

Größe

24 - 40 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

206

Schimmelpilze

< 10 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Vakuumbeutel-in-Box

Aussehen

Produktspezifisch

Version Spezifikation

V4 CERT 30-07-2026

Beschädigt

< 0,1 %

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 1 000 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 10