Spezifikationen

Variation

Kichererbsen

GTIN

08718976002448

Units per pack

1

Gewicht Schüttgut (kg)

25 kg

EAN-code HE

8718976002448

Protein

22 g

Energie (kJ)

1480 kJ

Energie (kcal)

352 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Bio-Kichererbsen

Kohlenhydrate

45 g

Landwirtschaftlicher Ursprung

Turkije (TR)

Lateinischer Name

Cicer arietinum

Schädlingsbekämpfung DO IT

STÄNDIG

Erntemonat(e)

5/6

Prozess

Siebung, Destoner, Farbsortierer, Verpackung, Metallerkennung und -lagerung

Art der Verpackung

GETROCKNETE BOHNEN

Fett

6.1 g

Ballaststoff

16 g

Feuchtigkeit

< 14

Zuckerarten

3.8 g

Gesättigt

1 g

Salz

<0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVegan

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Analyse

Gebrochen

< 1

Vorbereitung (indikativ)

8 Stunden / über Nacht in Wasser einweichen. Kochen Sie die Kichererbsen in einem Topf mit frischem Wasser 45 Minuten bis eine Stunde auf die gewünschte Textur.

Zertifizierung(en)

Koscher

E.coli

<10

Geruch

Produktspezifisch

Farbe

Beige

Größe

7

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Schimmelpilze

< 100 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Steine

1 < 25 kg

Geschmak

Produktspezifisch

Unentwickelt

< 0,3

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch

Reinheit

> 99,9

Version Spezifikation

V2.00 CERT 05-06-2025

Listeria monocytogenes

<10

Zusatzstoffe

Nein

Ungewöhnliche Farbe

< 4