Spezifikationen

Variation

Kichererbsen

GTIN

08718976002899

Units per pack

1

Gewicht Schüttgut (kg)

25 kg

EAN-code HE

8718976002899

Protein

21.5 g

Energie (kJ)

1480 kJ

Energie (kcal)

352 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

kikkererwten*

Kohlenhydrate

44.9 g

Landwirtschaftlicher Ursprung

Turkije (TR)

Land der letzten Verarbeitung

Turkije (TR)

Lateinischer Name

Cicer arietinum

Schädlingsbekämpfung DO IT

STÄNDIG

Erntemonat(e)

5/6

Prozess

Siebung, Destoner, Farbsortierer, Verpackung, Metallerkennung und -lagerung

Art der Verpackung

GETROCKNETE BOHNEN

Fett

6.1 g

Ballaststoff

15.5 g

Feuchtigkeit

< 14

Zuckerarten

3.8 g

Gesättigt

0.97 g

Salz

0,007 g

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Analyse

Gebrochen

< 1

Vorbereitung (indikativ)

Kikkererwten kunnen worden geroosterd of gemalen tot meel dat vooral wordt gebruikt voor ongezuurd brood, platte koeken en frituurbeslag. Gemalen kikkererwtenmeel is ook een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken. Geroosterde kikkererwten, puur o

Zertifizierung(en)

Koscher

E.coli

<10

Geruch

Produktspezifisch

Farbe

Beige

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

0

Schimmelpilze

< 10 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Unentwickelt

< 0,3

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch

Reinheit

> 99,9

Version Spezifikation

V1 CERT 26-05-2025

Zusatzstoffe

Nein