Spezifikationen

Variation

Sesamsamen

GTIN

08718976003445

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976003445

Eiweiß

23 g

Energie (kJ)

2610 kJ

Energie (kcal)

632 kcal

Freie Fettsäuren (FFA)

< 1,5

Zutaten (Ökologisch*)

Sesamsamen*

Kohlenhydrat

1,8 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Pakistan (PK)

Land der letzten Verarbeitung

Pakistan (PK)

Lateinischer Name

Sesamum Indicum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

8

Prozess

Reinigen, einweichen, schälen, trocknen, verpacken und aufbewahren.

Fett

57 g

Ballaststoffe

8,9 g

Feuchtigkeit

< 6

davon Zucker

1,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

8,4 g

Salz

0,07 g

Haltbarkeit ab Produktion

12M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Sesamsamen

Quelle

NEVO database

Gebrochen

< 0,1 %

E.coli

<100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10 000

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Beige

Größe

3 - 3.6 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

838

Schimmelpilze

< 10 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch, Samen

Reinheit

> 99,98 %

Version Spezifikation

V5 CERT 02-07-2026

Beschädigt

< 0,1 %

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 1 000 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein