Spezifikationen

Variation

Sesamsamen

GTIN

08718976003292

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976003292

Eiweiß

23 g

Energie (kJ)

2610 kJ

Energie (kcal)

632 kcal

Freie Fettsäuren (FFA)

< 2

Zutaten (Ökologisch*)

Sesamsamen*

Kohlenhydrat

1,8 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Uganda (UG)

Land der letzten Verarbeitung

Uganda (UG)

Lateinischer Name

Sesamum indicum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

STÄNDIG

Prozess

Trocknen, manuelle Reinigung, maschinelle Reinigung, UV-Sterilisation und natürliche Begasung mit CO2 zur Verunreinigung.

Fett

57 g

Ballaststoffe

8,9 g

Feuchtigkeit

< 7

davon Zucker

1,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

8,4 g

Salz

0 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Sesamsamen

Quelle

NEVO database

E.coli

<100

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10 000

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Beige

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

838

Ölgehalt

50 %

Schimmelpilze

< 10 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch, Samen

Reinheit

> 99,95 %

Version Spezifikation

V3 CERT 15-05-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 1 000 000

Listeria monocytogenes

<100

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein