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Shoyu Bio 208L
Artikel-Nr. 19043
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Shoyu, eine japanische Sojasauce aus fermentierten Sojabohnen und Weizen, hat einen milderen, süßeren Geschmack als Tamari. Shoyu wird häufig in der japanischen Küche verwendet und bereichert Gerichte wie Sushi, Sashimi, Nudelsuppen und Pfannengerichte mit seinem charakteristischen, tiefen
Spezifikationen
- Variation
- Shoyu
- GTIN
- 08718976005807
- Units per pack
- 1
- Nettogewicht TU (kg)
- 244 kg
- GTIN-code TU
- 8718976005807
- Eiweiß
- 5,5 g
- Energie (kJ)
- 171 kJ
- Energie (kcal)
- 40 kcal
- Zutaten (Ökologisch*)
- Wasser, Sojabohnen*, Salz, Weizen*, Alkohol* (<3%)
- Kohlenhydrat
- 4,4 g
- Koscher zertifiziert
- Nein
- Landwirtschaftlicher Ursprung
- China (CN)
- Land der letzten Verarbeitung
- China (CN)
- Lateinischer Name
- Glycine max
- NOP
- Nein
- Schädlingsbekämpfung DO IT
- NEIN
- Prozess
- Einweichen, Erhitzen, Mischen mit Starterkultur, Fermentieren, Pressen, Sterilisieren, Filtern, Verpackung
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0,1 g
- davon Zucker
- 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Salz
- 12 g
- Haltbarkeit ab Produktion
- 24M
- Geeignet für
- VegetarischVeganLaktosefrei
- Vorhandene Allergene:
- Weizen und Sojabohnen
- Quelle
- NEVO database
- Fairtrade FLO
- Nein
- Fairtrade IBD
- Nein
- Geruch
- Produktspezifisch
- Hefen
- < 100
- Halal-zertifiziert
- Nein
- Farbe
- Braun
- Mögliche Kreuzkontaminationen:
- Keine
- Nevo-Nr.
- 5470
- Schimmelpilze
- < 100
- Lagerungsbedingungen
- Kühl und trocken
- Salmonella
- Abwesend
- Geschmak
- Produktspezifisch
- Verpackungsmaterial
- Kunststofftrommel
- Aussehen
- Undurchsichtige Flüssigkeit
- Reinheit
- > 99,9
- Ph
- 4 - 5
- Version Spezifikation
- V2 CERT 25-09-2026
- Gesamtanzahl der Platten (TPC)
- < 3 000
- Zusatzstoffe (organisch *)
- Nein
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Shoyu Bio 208L
Artikel-Nr. 19043
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Spezifikationen
| Description | Shoyu Bio 208L |
| GTIN | 08718976005807 |
| Land der letzten Verarbeitung | China (CN) |
| Landwirtschaftlicher Ursprung | China (CN) |
| Lateinischer Name | Glycine max |
Produktdetails
| Zutaten (Ökologisch*) | Wasser, Sojabohnen*, Salz, Weizen*, Alkohol* (<3%) |
| Prozess | Einweichen, Erhitzen, Mischen mit Starterkultur, Fermentieren, Pressen, Sterilisieren, Filtern, Verpackung |
Nährwerte
| Energie (kJ) | 171 kJ |
| Energie (kcal) | 40 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrat | 4,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Salz | 12 g |
Haltbarkeit
| Haltbarkeit ab Produktion | 24M |
Verpackung
| GTIN-code TU | 8718976005807 |
| Units per pack | 1 |
| Verpackungsmaterial | Kunststofftrommel |
| Nettogewicht TU (kg) | 244 kg |
Allergene
| Vorhandene Allergene: | Weizen und Sojabohnen |
Beschreibung
Shoyu, eine japanische Sojasauce aus fermentierten Sojabohnen und Weizen, hat einen milderen, süßeren Geschmack als Tamari. Shoyu wird häufig in der japanischen Küche verwendet und bereichert Gerichte wie Sushi, Sashimi, Nudelsuppen und Pfannengerichte mit seinem charakteristischen, tiefen Geschmack.
Lieferung & Verpackung
Hier sehen Sie ein Beispiel dafür, wie dieses Produkt geliefert wird. Die dargestellten Verpackungsabbildungen dienen ausschließlich zur Veranschaulichung. Die tatsächliche Verpackung kann in Größe, Farbe oder Ausführung abweichen, abhängig von der verfügbaren Verpackung und den logistischen Gegebenheiten. Selbstverständlich liefern wir Ihre Bestellung stets sorgfältig verpackt, damit die Qualität des Produkts während des Transports bestmöglich erhalten bleibt.
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