Spezifikationen

Variation

Stücke

GTIN

08718976006361

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

205 kg

GTIN-code TU

8718976006361

Eiweiß

1,0 g

Energie (kJ)

96 kJ

Energie (kcal)

23 kcal

Gekühlt bei hoher Temperatur

0

Zutaten (Ökologisch*)

Tomaten*

Kohlenhydrat

3,3 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Italien (IT)

Land der letzten Verarbeitung

Italien (IT)

Lateinischer Name

Solanum lycopersicum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

7/8

Prozess

Waschen, Sortieren, Erhitzen und Schälen, Sortieren, Hacken, Vorheizen der Würfel, Mischen von Würfeln und Tomatensaft, Sterilisieren, Befüllen der Fässer (Produkt im aseptischen Beutel), Lagerung

Fett

0,4 g

Ballaststoffe

1,0 g

davon Zucker

2,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

Salz

0,03 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Lieferant

E.coli

<10

Enterobacteriaceae

< 10

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 100

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Rot

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Schimmelpilze

< 500

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Kunststofftrommel

Aussehen

Produktspezifisch

Staphylococcus aureus

< 100

Ph

4.3

Version Spezifikation

V2 CERT 26-05-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 1 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein