Spezifikationen

Variation

Mango

GTIN

08718976021678

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

12 kg

GTIN-code TU

8718976021678

Eiweiß

1,7 g

Energie (kJ)

1241 kJ

Energie (kcal)

293 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Mango*

Kohlenhydrat

64 g

Koscher zertifiziert

Nein

Landwirtschaftlicher Ursprung

Burkina Faso (BF)

Land der letzten Verarbeitung

Burkina Faso (BF)

Lateinischer Name

Mangifera indica

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Erntemonat(e)

6/7

Prozess

Aufnahme, Aushärtung/Sortierung, Waschen, Schälen/Schneiden, Lagerung, Trocknen, Freisetzungskonditionierung, Metalldetektor, Lagerung, Transport

Fett

1,7 g

Ballaststoffe

7,5 g

Feuchtigkeit

< 15

davon Zucker

60 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Salz

0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

24M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

Analyse

E.coli

<10

Enterobacteriaceae

< 1 000

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Nein

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 1 000

Halal-zertifiziert

Nein

Farbe

Gelb

Größe

10 - 20 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Schimmelpilze

< 1 000

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch

Verpackungsmaterial

Beutel-in-Box

Aussehen

Produktspezifisch

Ph

4,5 - 5

Version Spezifikation

V3 CERT 20-05-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 100 000

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein