Spezifikationen

Variation

Zucker

GTIN

08718976006996

Units per pack

1

Nettogewicht TU (kg)

25 kg

Aschegehalt

< 0,1 %

GTIN-code TU

8718976006996

Eiweiß

0,5 g

Energie (kJ)

1700 kJ

Energie (kcal)

400 kcal

Zutaten (Ökologisch*)

Rohrzucker*

Kohlenhydrat

99 g

Koscher zertifiziert

Ja

Landwirtschaftlicher Ursprung

Brasilien (BR)

Land der letzten Verarbeitung

Brasilien (BR)

Lateinischer Name

Saccharum officinarum

NOP

Nein

Schädlingsbekämpfung DO IT

NEIN

Prozess

Mahlen, pH-Anpassung durch Zugabe von Kalk, Sterilisation des Safts (105 °C), Klärung, Vorheizen, Verdampfen, Flotation (Trennung), Filtration (Sirupfilter), Vakuumpfannen, Zentrifugen, Trocknen, Verpackung, Metalldetektion.

Fett

0 g

Ballaststoffe

0 g

Feuchtigkeit

< 0,1

davon Zucker

99 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Salz

0,01 g

Haltbarkeit ab Produktion

48M

Geeignet für

VegetarischVeganLaktosefrei

Vorhandene Allergene:

Keine

Quelle

NEVO database

Coliformen

Abwesend

Fairtrade FLO

Nein

Fairtrade IBD

Ja

Geruch

Produktspezifisch

Hefen

< 10

Halal-zertifiziert

Ja

Farbe

Braun

Größe

0.7 mm

Mögliche Kreuzkontaminationen:

Keine

Nevo-Nr.

2884

Schimmelpilze

< 10

Lagerungsbedingungen

Kühl und trocken

Salmonella

Abwesend

Geschmak

Produktspezifisch, süß

Verpackungsmaterial

mehrlagige Papiertüte

Aussehen

Produktspezifisch, Granulat

Version Spezifikation

V4 CERT 06-07-2026

Gesamtanzahl der Platten (TPC)

< 200

Zusatzstoffe (organisch *)

Nein