Especificaciones

Variación

Bulgur

GTIN

08718976000291

Units per pack

1

Peso neto TU (kg)

25 kg

Contenido de cenizas

< 2 %

GTIN-code TU

8718976000291

Proteínas

12.0 g

Valor energético (kJ)

340 kJ

Valor energético (kcal)

1436 kcal

Ingredientes (ecológico*)

Bulghur medium ecológico 1000kg

Hidratos de carbono

63 g

Certificación Kosher

No

Origen agropecuario

Turquía (TR)

País de la última operación

Turquía (TR)

Nombre en latín

Triticum durum

NOP

No

Tratamiento de plagas HACERLO

NO

Proceso

El bulghur se obtiene a partir del trigo procedente de la agricultura ecológica y se limpia (seco y húmedo) y se clasifica. Este trigo se precocina, deshidrata, pela, tritura y filtra en el curso y se mole finamente.

Grasa

1.3 g

Fibra alimentaria

13.0 g

Humedad

< 13

de los cuales azúcares

0.4 g

de las cuales ácidos grasos saturados

0.2 g

Sal

0.04 g

Vida útil después de la producción del proveedor

24M

Adecuado para

VegetarianoVeganoSin lactosa

Alérgenos presentes:

Trigo

Fuente

Base de datos NEVO

E.coli

Ausente

Coliformes

< 1 000

Fairtrade FLO

No

Comercio Justo IBD

No

Olor

Específico para el producto, sin olor extraño

Levaduras

< 10 000

Certificado Halal

No

Color

Beige-marrón

Posibles contaminaciones cruzadas:

Ninguno

Número de Nevo

1015

Hongos

< 10 000

Condiciones de almacenamiento

Fresco y seco

Salmonella

Ausente

Piedra

< 1 per 25kg

Sabor

Específico del producto

Material de embalaje

Bolsa de papel multicapa

Apariencia

Específico del producto

Especificación del número de versión

V4 CERT 02-07-2026

Recuento bacteriano total (TPC)

< 100 000

Aditivos (orgánicos *)

No

Diferente color

< 1