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Almidón de Maiz eco gluten free 25kg

N.º de artículo 11119
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Este almidón de maíz sin gluten tiene una textura suave como la seda y un poder espesante. Es muy apreciado para hacer salsas aterciopeladas, pasteles tiernos o recubrimientos crujientes.

Especificaciones

Variación
Maíz
GTIN
08718976020671
Units per pack
1
Peso neto a granel (kg)
25 kg
Contenido de cenizas
< 0,3 %
GTIN-code TU
8718976020671
Proteínas
0.45 g
Valor energético (kJ)
1500 kJ
Valor energético (kcal)
353 kcal
Enfriado a alta temperatura
0
Apto para celíacos: ¿gluten < 20 ppm?
Ja
Directriz Importación de bio
1
Ingredientes (ecológico*)
Maíz*
Hidratos de carbono
88 g
Certificación Kosher
No
Origen agropecuario
Rumanía (RO)República Checa (CZ)China (CN)
País de la última operación
Alemania (DE)China (CN)
Nombre en latín
Zea mays
NOP
No
Tratamiento de plagas HACERLO
NO
Mes(es) de cosecha
9/10
Pleito
Triturar, lavar, secar
Grasas
0.6 g
Fibra alimentaria
0 g
Humedad
< 14
de los cuales azúcares
0 g
de las cuales saturados
0 g
Sal
0.025 g
Vida útil después de la producción del proveedor
24M
Adecuado para
VegetarianoVeganoSin glutenSin lactosa
Alérgenos presentes:
Ninguno
Fuente
Base de datos NEVO
E.coli
<100
Fairtrade FLO
No
Comercio Justo IBD
No
Oler
Específico del producto
Ebullición
< 1 000
Certificado Halal
No
Color
Blanco
Posibles contaminaciones cruzadas:
Ninguno
Número de Nevo
215
Hongos
< 1 000
Condiciones de almacenamiento
Fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Salmonella
Ausente
Gusto
Específico del producto
Material de embalaje
Plástico (PP)
Apariencia
Específico del producto, polvere
Especificación del número de versión
V1 CERT 17-04-2026
Recuento bacteriano total (TPC)
< 100 000
Aditivos (orgánicos *)
No

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Almidón de Maiz eco gluten free 25kg

N.º de artículo 11119
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Especificaciones

DescriptionAlmidón de Maiz eco gluten free 25kg
GTIN08718976020671
País de la última operaciónAlemania (DE), China (CN)
Origen agropecuarioRumanía (RO), República Checa (CZ), China (CN)
Nombre en latínZea mays

Detalles del producto

Ingredientes (ecológico*)Maíz*
PleitoTriturar, lavar, secar
Mes(es) de cosecha9/10

Valores nutricionales

Valor energético (kJ)1500 kJ
Valor energético (kcal)353 kcal
Grasas0.6 g
de las cuales saturados0 g
Hidratos de carbono88 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0.45 g
Fibra alimentaria0 g
Sal0.025 g

Caducidad

Vida útil después de la producción del proveedor24M

Embalaje

GTIN-code TU8718976020671
Units per pack1
Material de embalajePlástico (PP)
Peso neto a granel (kg)25 kg

alérgenos

Alérgenos presentes:Ninguno