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Almidón de Maiz Nativo eco 25kg

N.º de artículo 11120
Este almidón de maíz sin gluten tiene una textura suave como la seda y un poder espesante. Es muy apreciado para hacer salsas aterciopeladas, pasteles tiernos o recubrimientos crujientes.

Especificaciones

Variación
Maíz
GTIN
08718976001380
Units per pack
1
Peso neto a granel (kg)
25 kg
Contenido de cenizas
< 0,2 %
Comercial de código GTIN
8718976001380
Proteínas
0.3 g
Valor energético (kJ)
1503 kJ
Valor energético (kcal)
354 kcal
Enfriado a alta temperatura
0
Ingredientes (ecológico*)
Maíz*
Hidratos de carbono
87 g
Certificación Kosher
Origen agropecuario
Unión Europea (UE)
País de la última operación
Austria (AT)
Nombre en latín
Zea mays
NOP
No
Tratamiento de plagas HACERLO
NO
Mes(es) de cosecha
9/10
Pleito
Molido, separación, tamizado, secado, envasado, detección de metales
Grasas
0.4 g
Fibra alimentaria
0.8 g
Humedad
< 13
de los cuales azúcares
0 g
de las cuales saturados
0 g
Sal
0.03 g
Vida útil después de la producción del proveedor
60M
Adecuado para
VegetarianoVeganoSin lactosa
Alérgenos presentes:
Ninguno
Fuente
Base de datos NEVO
E.coli
Ausente
Coliformes
< 100
Fairtrade FLO
No
Comercio Justo IBD
No
Oler
Específico del producto
Ebullición
< 1 000
Certificado Halal
Color
Amarillo
Posibles contaminaciones cruzadas:
Ninguno
Número de Nevo
215
Hongos
< 1 000
Condiciones de almacenamiento
Fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Salmonella
Ausente
Gusto
Específico del producto
Material de embalaje
Bolsa de papel multicapa
Apariencia
Específico del producto, polvere
pH
4.5 - 7
Especificación del número de versión
V2 CERT 17-04-2026
Recuento bacteriano total (TPC)
< 10 000
Aditivos (orgánicos *)
No

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Almidón de Maiz Nativo eco 25kg

N.º de artículo 11120
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Especificaciones

DescriptionAlmidón de Maiz Nativo eco 25kg
GTIN08718976001380
País de la última operaciónAustria (AT)
Origen agropecuarioUnión Europea (UE)
Nombre en latínZea mays

Detalles del producto

Ingredientes (ecológico*)Maíz*
PleitoMolido, separación, tamizado, secado, envasado, detección de metales
Mes(es) de cosecha9/10

Valores nutricionales

Valor energético (kJ)1503 kJ
Valor energético (kcal)354 kcal
Grasas0.4 g
de las cuales saturados0 g
Hidratos de carbono87 g
de los cuales azúcares0 g
Proteínas0.3 g
Fibra alimentaria0.8 g
Sal0.03 g

Caducidad

Vida útil después de la producción del proveedor60M

Embalaje

Comercial de código GTIN8718976001380
Units per pack1
Material de embalajeBolsa de papel multicapa
Peso neto a granel (kg)25 kg

alérgenos

Alérgenos presentes:Ninguno