Especificaciones

Variación

Trigo

GTIN

08718976001229

Units per pack

1

Peso neto a granel (kg)

25 kg

Contenido de cenizas

< 1 %

Densidad

580 g/l

Comercial de código GTIN

8718976001229

Proteínas

80.0 g

Valor energético (kJ)

1685 kJ

Valor energético (kcal)

399 kcal

Enfriado a alta temperatura

0

Ingredientes (ecológico*)

Harina de trigo*

Hidratos de carbono

4.7 g

Certificación Kosher

No

Origen agropecuario

Unión Europea (UE)

País de la última operación

Alemania (DE)

Nombre en latín

Triticum durum

NOP

No

Tratamiento de plagas HACERLO

NO

Pleito

La harina de trigo y el agua se mezclan y homogeneizan. Una centrífuga separa el almidón del gluten. El gluten se seca y se muela

Grasas

5.8 g

Fibra alimentaria

3.8 g

Humedad

< 8

de los cuales azúcares

2.2 g

de las cuales saturados

1.2 g

Sal

0.05 g

Vida útil después de la producción del proveedor

24M

Adecuado para

VegetarianoVeganoSin lactosa

Alérgenos presentes:

Trigo

Fuente

Proveedor

Fairtrade FLO

No

Comercio Justo IBD

No

Oler

Específico del producto

Ebullición

< 500

Certificado Halal

No

Color

Beige

Posibles contaminaciones cruzadas:

Soja, Mostaza y Altramuz.

Hongos

< 500

Condiciones de almacenamiento

Fresco y seco

Salmonella

Ausente

Gusto

Específico del producto

Material de embalaje

Bolsa de papel multicapa

Apariencia

Específico del producto, polvere

pH

5,7

Especificación del número de versión

V1 CERT 06-05-2026

Recuento bacteriano total (TPC)

< 5 000

Aditivos (orgánicos *)

No