Spécifications

Variation

Amarante

GTIN

08718976003056

Units per pack

1

Poids net TU (kg)

25 kg

Teneur en cendres

< 3 %

GTIN-code TU

8718976003056

Protéines

14.0 g

Énergie (kJ)

1559 kJ

Énergie (kcal)

370 kcal

Ingrédients (biologique*)

Amaranth*

Glucides

65 g

Certifié casher

Non

Origine agricole

Pérou (EP)

Pays de la dernière opération

Pérou (EP)

Nom latin

Amaranthus sp.

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

ÉTÉ

Processus

Une fois le grain d’amarante récolté, il est transporté vers une usine de transformation, où le grain est sélectionné, ventilé et classifié par couleur. Une fois que le grain est homogène en couleur, il est emballé et prêt à être exporté.

Graisses

7 g

Fibres alimentaires

7.0 g

Humidité

< 13

dont sucres

1.7 g

dont acides gras saturés

1.5 g

Sel

0.01 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Aucun

Source

Fournisseur

Cassé

< 0,2 %

E.coli

Absent

Coliformes

< 1 000

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 10 000

Certifié halal

Non

Couleur

Jaune

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Moules

< 10 000

Conditions de stockage

Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

sac en papier multicouche

Apparance

Spécifique au produit, céréales

Pureté

> 99,97 %

Version specification

V4 CERT 16-06-2026

Dañado

< 0,2 %

Numération totale sur plaque (TPC)

< 1 000 000

Additifs (biologiques *)

Non

Couleur anormale

< 0,1