Spécifications

Variation

Couscous

GTIN

08718976000321

Units per pack

1

Poids net TU (kg)

1000 kg

Teneur en cendres

< 1.7 %

GTIN-code TU

8718976000321

Protéines

12 g

Énergie (kJ)

1449 kJ

Énergie (kcal)

342 kcal

Refroidi à haute température

0

Ingrédients (biologique*)

Blé dur*

Glucides

65 g

Certifié casher

Non

Origine agricole

Italie (IT)

Pays de la dernière opération

Pays-Bas (NL)

Nom latin

Triticum durum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Processus

Mélange, cuisson, séchage, refroidissement, tamisage, emballage, détection des métaux

Graisses

1,9 g

Fibres alimentaires

8,4 g

Humidité

< 13

dont sucres

2,4 g

dont acides gras saturés

0,3 g

Sel

0,05 g

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Blé

Source

NEVO database

E.coli

Absent

Entérobactéries

< 100

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 500

Certifié halal

Non

Couleur

Beige

Contaminations croisées possibles:

Soja et Moutarde

Nevo-No.

5518

Moules

< 500

Conditions de stockage

Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

Big bag

Apparance

Spécifique au produit

Staphylococcus aureus

< 100

pH

6

Version specification

V2 CERT 03-07-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 10 000

Additifs (biologiques *)

Non

Couleur anormale

< 0,2