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Son de blé bio 15kg
Numéro d'article 11189
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Le son de blé est un ingrédient très prisé. Sa polyvalence le rend facile à incorporer dans d’innombrables produits et ajoute une texture et une saveur riches en plus des fibres.
Spécifications
- Variation
- Blé
- GTIN
- 08718976001502
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 15 kg
- Teneur en cendres
- < 6 %
- GTIN-code TU
- 8718976001502
- Protéines
- 15 g
- Énergie (kJ)
- 1134 kJ
- Énergie (kcal)
- 274 kcal
- Refroidi à haute température
- 0
- Ingrédients (biologique*)
- Blé*
- Glucides
- 21 g
- Certifié casher
- Non
- Origine agricole
- Finlande (FI)
- Pays de la dernière opération
- Finlande (FI)
- Nom latin
- Triticum durum
- NOP
- Non
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Mois de récolte
- 8
- Processus
- Le son de blé est une fraction obtenue par tamisage de blé nettoyé et moulu.
- Graisses
- 4.4 g
- Fibres alimentaires
- 45 g
- Humidité
- < 15
- dont sucres
- 2.7 g
- dont acides gras saturés
- 0.8 g
- Sel
- 0.01 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 18M
- Convient pour
- VégétarienVégétalienSans lactose
- Allergènes présents:
- Blé
- Source
- NEVO database
- Fairtrade FLO
- Non
- Fairtrade IBD
- Non
- Odeur
- Spécifique au produit
- Levures
- < 10 000
- Certifié halal
- Non
- Couleur
- Beige
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Nevo-No.
- 0
- Moules
- < 10 000
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec, Ă l'abri des odeurs fortes.
- Salmonella
- Absent
- Saveur
- Spécifique au produit
- Matériau d’emballage
- sac en papier multicouche
- Apparance
- Spécifique au produit
- Version specification
- V2 CERT 19-05-2026
- Numération totale sur plaque (TPC)
- < 1 500 000
- Additifs (biologiques *)
- Non
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Son de blé bio 15kg
Numéro d'article 11189
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Caractéristiques
| Description | Son de blé bio 15kg |
| GTIN | 08718976001502 |
| Pays de la dernière opération | Finlande (FI) |
| Origine agricole | Finlande (FI) |
| Nom latin | Triticum durum |
DĂ©tails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Blé* |
| Processus | Le son de blé est une fraction obtenue par tamisage de blé nettoyé et moulu. |
| Mois de récolte | 8 |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1134 kJ |
| Énergie (kcal) | 274 kcal |
| Graisses | 4.4 g |
| dont acides gras saturés | 0.8 g |
| Glucides | 21 g |
| dont sucres | 2.7 g |
| Protéines | 15 g |
| Fibres alimentaires | 45 g |
| Sel | 0.01 g |
Durée de conservation
| Durée de conservation à partir de la production | 18M |
Conditionnement
| GTIN-code TU | 8718976001502 |
| Units per pack | 1 |
| Matériau d’emballage | sac en papier multicouche |
| Poids en vrac (kg) | 15 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Blé |
Description
Le son de blé est un ingrédient très prisé. Sa polyvalence le rend facile à incorporer dans d’innombrables produits et ajoute une texture et une saveur riches en plus des fibres.