Spécifications

Variation

Pépites de chocolat

GTIN

05400954041459

Units per pack

1

Poids en vrac (kg)

10 kg

Code EAN HE

5400954041459

Protéine

4.1 g

Énergie (kJ)

2357 kJ

Énergie (kcal)

561 kcal

Ingrédients (biologique*)

Canne à sucre*, cacao*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol*

Glucides

46 g

Certifié casher

Non

Origine agricole

Agriculture non UE

Pays de la dernière opération

Belgique (BE)

Nom latin

Theobroma cacao

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Processus

Mélanger le walsing, le tamisage, le trempé, les gouttes pour faire la détection des métaux, le refroidissement, le conditionnement

Graisse

39 g

Fibres alimentaires

6.1 g

Sucres

44.0 g

Saturé

23 g

Sel

<0.01 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Allergènes présents:

Aucun

Source

Fournisseur

Entérobactéries

< 100

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 500

Certifié halal

Non

Couleur

Marron

Taille

27 - 30 mm

Contaminations croisées possibles:

Lait

Moules

< 500

Conditions de stockage

Au frais et au sec, à l'abri des odeurs fortes et de la lumière directe du soleil.

Salmonella

Absence de 25g

Saveur

Spécifique au produit, sans goût étrange

Matériau d’emballage

Boîte dans la boîte

Apparance

Spécifique au produit

Version specification

V2 CERT 13-03-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 5 000

Additifs

Non