Poudre de cacao naturelle 20-22% bio 25kg
Numéro d'article 20006
Avec sa riche saveur chocolatée, cette poudre de cacao sublime divers produits, de la pâtisserie aux boissons. Parfait pour les entreprises qui souhaitent créer des douceurs irrésistibles.
Spécifications
- Variation
- Poudre de cacao
- GTIN
- 08718976022897
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 25 kg
- Code EAN HE
- 8718976022897
- Protéine
- 28 g
- Énergie (kJ)
- 1749 kJ
- Énergie (kcal)
- 418 kcal
- Ingrédients (biologique*)
- Fèves de cacao*
- Glucides
- 15 g
- Origine agricole
- Amérique latine, Afrique
- Pays de la dernière opération
- Suisse, UE
- Nom latin
- Theobroma cacao
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Processus
- Les fèves de cacao sont nettoyées, séchées, torréfiées et broyées en masse de cacao. La masse de cacao est ensuite pressée, passée par la détection des métaux, broyée, stabilisée, passée devant l’aimant et la détection de métaux, puis emballée
- Type d'emballage
- POUDRE MOULUE
- Graisse
- 21 g
- Fibres alimentaires
- 31 g
- Humidité
- < 5
- Sucres
- 0.3 g
- Saturé
- 13 g
- Sel
- 0,05 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 36M
- Allergènes présents:
- Aucun
- Source
- Fournisseur
- Odeur
- Spécifique au produit, sans odeur désagréable
- Couleur
- Marron
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec
- Saveur
- Spécifique au produit, sans goût étrange
- Matériau d’emballage
- sac en papier multicouche
- Apparance
- Spécifique au produit, poudre
- Version specification
- V1 CERT 20-9-2025
- Additifs
- Non
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Poudre de cacao naturelle 20-22% bio 25kg
Numéro d'article 20006
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Caractéristiques
| Description | Poudre de cacao naturelle 20-22% bio 25kg |
| GTIN | 08718976022897 |
| Pays de la dernière opération | Suisse, UE |
| Origine agricole | Amérique latine, Afrique |
| Nom latin | Theobroma cacao |
Détails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Fèves de cacao* |
| Processus | Les fèves de cacao sont nettoyées, séchées, torréfiées et broyées en masse de cacao. La masse de cacao est ensuite pressée, passée par la détection des métaux, broyée, stabilisée, passée devant l’aimant et la détection de métaux, puis emballée |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1749 kJ |
| Énergie (kcal) | 418 kcal |
| Graisse | 21 g |
| Saturé | 13 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 0.3 g |
| Protéine | 28 g |
| Fibres alimentaires | 31 g |
| Sel | 0,05 g |
Durée de conservation
Conditionnement
| Code EAN HE | 8718976022897 |
| Units per pack | 1 |
| Poids en vrac (kg) | 25 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Aucun |
Description
Avec sa riche saveur chocolatée, cette poudre de cacao sublime divers produits, de la pâtisserie aux boissons. Parfait pour les entreprises qui souhaitent créer des douceurs irrésistibles.

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