Fécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg
Numéro d'article 11119
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Avec sa texture soyeuse et ses propriétés épaississantes, cet amidon de maïs s’utilise couramment pour réaliser des sauces veloutées, des pâtisseries fondantes ou des enrobages croustillants.
Spécifications
- Variation
- Maïs
- GTIN
- 08718976020671
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 25 kg
- Teneur en cendres
- < 0,3 %
- GTIN-code TU
- 8718976020671
- Protéines
- 0.45 g
- Énergie (kJ)
- 1500 kJ
- Énergie (kcal)
- 353 kcal
- Refroidi à haute température
- 0
- Convient aux coeliaques : gluten < 20 ppm ?
- Ja
- Guide d'importation de Bio
- 1
- Ingrédients (biologique*)
- Maïs*
- Glucides
- 88 g
- Certifié casher
- Non
- Origine agricole
- Roumanie (RO)République tchèque (CZ)Chine (CN)
- Pays de la dernière opération
- Allemagne (DE)Chine (CN)
- Nom latin
- Zea mays
- NOP
- Non
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Mois de récolte
- 9/10
- Processus
- Écrasage, lavage, séchage
- Graisses
- 0.6 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Humidité
- < 14
- dont sucres
- 0 g
- dont acides gras saturés
- 0 g
- Sel
- 0.025 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 24M
- Convient pour
- VégétarienVégétalienSans glutenSans lactose
- Allergènes présents:
- Aucun
- Source
- NEVO database
- E.coli
- <100
- Fairtrade FLO
- Non
- Fairtrade IBD
- Non
- Odeur
- Spécifique au produit
- Levures
- < 1 000
- Certifié halal
- Non
- Couleur
- Blanc
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Nevo-No.
- 215
- Moules
- < 1 000
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Salmonella
- Absent
- Saveur
- Spécifique au produit
- Matériau d’emballage
- Plastique (PP)
- Apparance
- Spécifique au produit, poudre
- Version specification
- V1 CERT 17-04-2026
- Numération totale sur plaque (TPC)
- < 100 000
- Additifs (biologiques *)
- Non
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Fécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg
Numéro d'article 11119
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Caractéristiques
| Description | Fécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg |
| GTIN | 08718976020671 |
| Pays de la dernière opération | Allemagne (DE), Chine (CN) |
| Origine agricole | Roumanie (RO), République tchèque (CZ), Chine (CN) |
| Nom latin | Zea mays |
Détails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Maïs* |
| Processus | Écrasage, lavage, séchage |
| Mois de récolte | 9/10 |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1500 kJ |
| Énergie (kcal) | 353 kcal |
| Graisses | 0.6 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 88 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0.45 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0.025 g |
Durée de conservation
| Durée de conservation à partir de la production | 24M |
Conditionnement
| GTIN-code TU | 8718976020671 |
| Units per pack | 1 |
| Matériau d’emballage | Plastique (PP) |
| Poids en vrac (kg) | 25 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Aucun |
Description
Avec sa texture soyeuse et ses propriétés épaississantes, cet amidon de maïs s’utilise couramment pour réaliser des sauces veloutées, des pâtisseries fondantes ou des enrobages croustillants.

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