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Fécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg

Numéro d'article 11119
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Avec sa texture soyeuse et ses propriétés épaississantes, cet amidon de maïs s’utilise couramment pour réaliser des sauces veloutées, des pâtisseries fondantes ou des enrobages croustillants.

Spécifications

Variation
Maïs
GTIN
08718976020671
Units per pack
1
Poids en vrac (kg)
25 kg
Teneur en cendres
< 0,3 %
GTIN-code TU
8718976020671
Protéines
0.45 g
Énergie (kJ)
1500 kJ
Énergie (kcal)
353 kcal
Refroidi à haute température
0
Convient aux coeliaques : gluten < 20 ppm ?
Ja
Guide d'importation de Bio
1
Ingrédients (biologique*)
Maïs*
Glucides
88 g
Certifié casher
Non
Origine agricole
Roumanie (RO)République tchèque (CZ)Chine (CN)
Pays de la dernière opération
Allemagne (DE)Chine (CN)
Nom latin
Zea mays
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
NON
Mois de récolte
9/10
Processus
Écrasage, lavage, séchage
Graisses
0.6 g
Fibres alimentaires
0 g
Humidité
< 14
dont sucres
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Sel
0.025 g
Durée de conservation à partir de la production
24M
Convient pour
VégétarienVégétalienSans glutenSans lactose
Allergènes présents:
Aucun
Source
NEVO database
E.coli
<100
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 1 000
Certifié halal
Non
Couleur
Blanc
Contaminations croisées possibles:
Aucun
Nevo-No.
215
Moules
< 1 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
Plastique (PP)
Apparance
Spécifique au produit, poudre
Version specification
V1 CERT 17-04-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 100 000
Additifs (biologiques *)
Non

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Fécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg

Numéro d'article 11119
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Caractéristiques

DescriptionFécule/Amidon de maïs natif bio sans gluten 25kg
GTIN08718976020671
Pays de la dernière opérationAllemagne (DE), Chine (CN)
Origine agricoleRoumanie (RO), République tchèque (CZ), Chine (CN)
Nom latinZea mays

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Maïs*
ProcessusÉcrasage, lavage, séchage
Mois de récolte9/10

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1500 kJ
Énergie (kcal)353 kcal
Graisses0.6 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides88 g
dont sucres0 g
Protéines0.45 g
Fibres alimentaires0 g
Sel0.025 g

Durée de conservation

Durée de conservation à partir de la production24M

Conditionnement

GTIN-code TU8718976020671
Units per pack1
Matériau d’emballagePlastique (PP)
Poids en vrac (kg)25 kg

allergènes

Allergènes présents:Aucun