Fécule/Amidon de maïs prégélatinisé bio 25kg
Numéro d'article 11240
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Avec sa texture soyeuse et ses propriétés épaississantes, cet amidon de maïs s’utilise couramment pour réaliser des sauces veloutées, des pâtisseries fondantes ou des enrobages croustillants.
Spécifications
- Variation
- Maïs
- GTIN
- 08718976001649
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 25 kg
- GTIN-code TU
- 8718976001649
- Protéines
- 0.3 g
- Énergie (kJ)
- 1503 kJ
- Énergie (kcal)
- 354 kcal
- Refroidi à haute température
- 0
- Ingrédients (biologique*)
- Maïs*
- Glucides
- 87 g
- Certifié casher
- Oui
- Origine agricole
- Union européenne (UE)
- Pays de la dernière opération
- Autriche (AT)
- Nom latin
- Zea mays
- NOP
- Non
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Mois de récolte
- 9/10
- Processus
- Fait à partir de maïs biologique zena, séché et moulu.
- Graisses
- 0.4 g
- Fibres alimentaires
- 0.8 g
- Humidité
- < 8
- dont sucres
- 0 g
- dont acides gras saturés
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 24M
- Convient pour
- VégétarienVégétalienSans lactose
- Allergènes présents:
- Aucun
- Source
- NEVO database
- E.coli
- Absent
- Entérobactéries
- < 10
- Fairtrade FLO
- Non
- Fairtrade IBD
- Non
- Odeur
- Spécifique au produit
- Levures
- < 10
- Certifié halal
- Non
- Couleur
- Blanc
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Nevo-No.
- 215
- Moules
- < 10
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
- Salmonella
- Absent
- Saveur
- Spécifique au produit
- Matériau d’emballage
- sac en papier multicouche
- Apparance
- Spécifique au produit, poudre
- Version specification
- V1 CERT 17-04-2026
- Numération totale sur plaque (TPC)
- < 1 000
- Additifs (biologiques *)
- Non
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Fécule/Amidon de maïs prégélatinisé bio 25kg
Numéro d'article 11240
Créez gratuitement un compte en quelques minutes ou connectez-vous pour accéder à l’ensemble de notre gamme de produits biologiques, y compris les prix et la disponibilité actuels.
Caractéristiques
| Description | Fécule/Amidon de maïs prégélatinisé bio 25kg |
| GTIN | 08718976001649 |
| Pays de la dernière opération | Autriche (AT) |
| Origine agricole | Union européenne (UE) |
| Nom latin | Zea mays |
Détails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Maïs* |
| Processus | Fait à partir de maïs biologique zena, séché et moulu. |
| Mois de récolte | 9/10 |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1503 kJ |
| Énergie (kcal) | 354 kcal |
| Graisses | 0.4 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 87 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0.3 g |
| Fibres alimentaires | 0.8 g |
| Sel | 0.03 g |
Durée de conservation
| Durée de conservation à partir de la production | 24M |
Conditionnement
| GTIN-code TU | 8718976001649 |
| Units per pack | 1 |
| Matériau d’emballage | sac en papier multicouche |
| Poids en vrac (kg) | 25 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Aucun |
Description
Avec sa texture soyeuse et ses propriétés épaississantes, cet amidon de maïs s’utilise couramment pour réaliser des sauces veloutées, des pâtisseries fondantes ou des enrobages croustillants.

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