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Farine de blé (Pâtisserie) bio 25kg

Numéro d'article 11040
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Cette farine de blé complet biologique est idéale pour les boulangeries artisanales, les restaurants et les producteurs de denrées alimentaires qui souhaitent enrichir leurs créations avec les propriétés caractéristiques du blé complet.

Spécifications

Variation
Blé
GTIN
08718976001250
Units per pack
1
Poids net TU (kg)
25 kg
Teneur en cendres
< 1 %
GTIN-code TU
8718976001250
Protéines
10 g
Énergie (kJ)
1463 kJ
Énergie (kcal)
345 kcal
Refroidi à haute température
0
Ingrédients (biologique*)
Blé*
Glucides
71 g
Certifié casher
Oui
Origine agricole
Union européenne (UE)
Pays de la dernière opération
Pays-Bas (NL)
Nom latin
Triticum aestivum
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
NON
Mois de récolte
7/8
Processus
Un mélange de blé biologique européen moulu puis tamisé.
Graisses
1,2 g
Fibres alimentaires
4,2 g
Humidité
< 15
dont sucres
0,6 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Sel
0 g
Durée de conservation à partir de la production
12M
Convient pour
VégétarienVégétalienSans lactose
Allergènes présents:
Blé
Source
NEVO database
E.coli
<10
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 2 000
Certifié halal
Oui
Couleur
Blanc
Contaminations croisées possibles:
Seigle
Nevo-No.
220
Moules
< 2 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
sac en papier multicouche
Apparance
Spécifique au produit, poudre
Version specification
V3 CERT 06-07-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 200 000
Additifs (biologiques *)
Non

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Farine de blé (Pâtisserie) bio 25kg

Numéro d'article 11040
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Caractéristiques

DescriptionFarine de blé (Pâtisserie) bio 25kg
GTIN08718976001250
Pays de la dernière opérationPays-Bas (NL)
Origine agricoleUnion européenne (UE)
Nom latinTriticum aestivum

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Blé*
ProcessusUn mélange de blé biologique européen moulu puis tamisé.
Mois de récolte7/8

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1463 kJ
Énergie (kcal)345 kcal
Graisses1,2 g
dont acides gras saturés0,2 g
Glucides71 g
dont sucres0,6 g
Protéines10 g
Fibres alimentaires4,2 g
Sel0 g

Durée de conservation

Durée de conservation à partir de la production12M

Conditionnement

GTIN-code TU8718976001250
Units per pack1
Matériau d’emballagesac en papier multicouche
Poids net TU (kg)25 kg

allergènes

Allergènes présents:Blé

Description

Cette farine de blé complet biologique est idéale pour les boulangeries artisanales, les restaurants et les producteurs de denrées alimentaires qui souhaitent enrichir leurs créations avec les propriétés caractéristiques du blé complet.

Livraison & Emballage

Vous trouverez ici un exemple de la manière dont ce produit est livré. Les images d’emballage présentées sont fournies à titre purement illustratif. L’emballage réel peut varier en taille, en couleur ou en présentation, en fonction des emballages disponibles et des contraintes logistiques. Bien entendu, nous préparons toujours votre commande avec le plus grand soin afin de préserver au mieux la qualité du produit pendant le transport.

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