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Gomme de caroube bio 10kg

Numéro d'article 20091
Gomme de caroube bio 10kg
Les propriétés uniques de cette farine de graines de caroube biologique en font un ingrédient essentiel pour améliorer la texture et prévenir la cristallisation.

Spécifications

Variation
Gomme de caroube
GTIN
08718976006569
Units per pack
1
Poids net TU (kg)
10 kg
Teneur en cendres
< 1,5 %
GTIN-code TU
8718976006569
Protéines
3,2 g
Énergie (kJ)
755 kJ
Énergie (kcal)
187 kcal
Refroidi à haute température
0
Ingrédients (biologique*)
Gomme caroube*
Glucides
3,3 g
Certifié casher
Oui
Origine agricole
Italie (IT)
Pays de la dernière opération
Italie (IT)
Nom latin
Ceratonia siliqua
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
NON
Processus
Nettoyage, enlèvement des pelages, meulage, contrôle des aimants, tamisage, emballage
Graisses
1,3 g
Fibres alimentaires
75 g
Humidité
< 14
dont sucres
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Sel
0,20 g
Durée de conservation à partir de la production
18M
Convient pour
VégétarienVégétalienSans lactose
Allergènes présents:
Aucun
Source
NEVO database
E.coli
Absent
Coliformes
Absent
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 500
Certifié halal
Non
Couleur
Blanc
Contaminations croisées possibles:
Aucun
Nevo-No.
5517
Moules
< 300
Conditions de stockage
Au frais et au sec
Salmonella
Absent
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
Boîte dans la boîte
Apparance
Spécifique au produit, poudre
Pureté
> 99,9
pH
5,4 - 7
Version specification
V2 CERT 22-06-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 5 000
Additifs (biologiques *)
Non

Pièces jointes / spécifications

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Gomme de caroube bio 10kg

Gomme de caroube bio 10kg

Numéro d'article 20091
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Caractéristiques

DescriptionGomme de caroube bio 10kg
GTIN08718976006569
Pays de la dernière opérationItalie (IT)
Origine agricoleItalie (IT)
Nom latinCeratonia siliqua

DĂ©tails du produit

Ingrédients (biologique*)Gomme caroube*
ProcessusNettoyage, enlèvement des pelages, meulage, contrôle des aimants, tamisage, emballage

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)755 kJ
Énergie (kcal)187 kcal
Graisses1,3 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides3,3 g
dont sucres0 g
Protéines3,2 g
Fibres alimentaires75 g
Sel0,20 g

Durée de conservation

Durée de conservation à partir de la production18M

Conditionnement

GTIN-code TU8718976006569
Units per pack1
Matériau d’emballageBoîte dans la boîte
Poids net TU (kg)10 kg

allergènes

Allergènes présents:Aucun

Pièces jointes / spécifications

Description

Les propriétés uniques de cette farine de graines de caroube biologique en font un ingrédient essentiel pour améliorer la texture et prévenir la cristallisation.

Livraison & Emballage

Vous trouverez ici un exemple de la manière dont ce produit est livré. Les images d’emballage présentées sont fournies à titre purement illustratif. L’emballage réel peut varier en taille, en couleur ou en présentation, en fonction des emballages disponibles et des contraintes logistiques. Bien entendu, nous préparons toujours votre commande avec le plus grand soin afin de préserver au mieux la qualité du produit pendant le transport.

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