Spécifications

Variation

Graines de sésame

GTIN

08718976010351

Units per pack

1

Poids net TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976010351

Protéines

23.0 g

Énergie (kJ)

2610 kJ

Énergie (kcal)

632 kcal

Acides gras libres (AGL)

< 2

Ingrédients (biologique*)

Graines de sésame*

Glucides

1.8 g

Certifié casher

Oui

Origine agricole

Ouganda (UG)

Pays de la dernière opération

Ouganda (UG)

Nom latin

Sesamum Indicum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Mois de récolte

11/12/1

Processus

Séchage, nettoyage manuel, nettoyage de machines. Stérilisation infrarouge pour réduire les contaminants microbiologiques, fumigés avec du CO2.

Graisses

57 g

Fibres alimentaires

8.9 g

Humidité

< 7

dont sucres

1.6 g

dont acides gras saturés

8.4 g

Sel

0,0 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Graines de sésame

Source

NEVO database

E.coli

<100

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 10 000

Certifié halal

Non

Couleur

Beige

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Nevo-No.

838

Teneur en huile

50 %

Moules

< 10 000

Conditions de stockage

Au frais et au sec

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

sac en papier multicouche

Apparance

Spécifique au produit, graines

Pureté

> 99,95 %

Version specification

V4 CERT 06-07-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 1 000 000

Listeria monocytogenes

<100

Additifs (biologiques *)

Non