Spécifications

Variation

Couscous

GTIN

08718976019453

Units per pack

1

Poids en vrac (kg)

25 kg

Teneur en cendres

< 0,9

Largeur CE

0 mm

Largeur HE

360 mm

Profondeur CE

0 mm

Profondeur HE

600 mm

Code EAN HE

8718976019453

Protéine

12.0 g

Énergie (kJ)

1537 kJ

Énergie (kcal)

363 kcal

Refroidi à haute température

0

Hauteur CE

0 mm

Hauteur HE

140 mm

Ingrédients (biologique*)

Semoule de blé dur biologique*

Glucides

72 g

Certifié casher

Oui

Origine agricole

Italie (IT)

Pays de la dernière opération

Italie (IT)

Nom latin

Triticum durum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Mois de récolte

6/7/8

Processus

La matière première utilisée pour la production de couscous biologique est la semoule de blé dur biologique, d’origine italienne. La semoule, mélangée à de l’eau pour obtenir les caractéristiques des grains du couscous, est cuite, séchée et

Emballage en verre HE

0 g

Emballage plastique HE

0 g

Emballage en papier HE

0.15 g

Graisse

2.1 g

Fibres alimentaires

3.7 g

Humidité

< 13

Sucres

2.2 g

Saturé

0.7 g

Sel

0.01 g

Poids brut CU

0 g

Poids brut TU

0 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Allergènes présents:

Blé

Source

NEVO database

E.coli

<10

Entérobactéries

< 10 000

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit, sans odeur désagréable

Levures

< 10 000

Certifié halal

Non

Couleur

Beige

Contaminations croisées possibles:

Soja et Moutarde

Nevo-No.

1889

Moules

< 10 000

Conditions de stockage

Au frais et au sec

Salmonella

Absent

Impureté

< 0,1

Saveur

Spécifique au produit

Apparance

Spécifique au produit

Staphylococcus aureus

< 10 000

Numération totale sur plaque (TPC)

< 10 000

Listeria monocytogenes

Absence de 25g

Additifs

Non