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Flocons de seigle bio 25kg

Numéro d'article 12090
Le seigle est connu pour sa saveur distincte de noisette et sa texture moelleuse. Parfaits pour la pâtisserie, les flocons de seigle ajoutent de la profondeur aux recettes de pain, de crackers et de nouilles.

Spécifications

Variation
Seigle
GTIN
08718976002134
Units per pack
1
Poids en vrac (kg)
25 kg
Teneur en cendres
< 2 %
Code GTIN HE
8718976002134
Protéines
8.1 g
Énergie (kJ)
1339 kJ
Énergie (kcal)
318 kcal
Refroidi à haute température
0
Ingrédients (biologique*)
Seigle*
Glucides
57 g
Certifié casher
Non
Origine agricole
Lituanie (LT)
Pays de la dernière opération
Pays-Bas (NL)
Nom latin
Secale cereale
NOP
Non
Lutte antiparasitaire DO IT
TOUT LE TEMPS
Mois de récolte
8
Processus
Nettoyage, trempage, cuisson (à la vapeur), aplatissement, séchage, refroidissage, tamisage, emballage
Graisses
1.7 g
Fibres alimentaires
21 g
Humidité
< 16
dont sucres
1.0 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Sel
0 g
Durée de conservation à partir de la production
6M
Convient pour
VégétarienVégétalienSans lactose
Allergènes présents:
Aucun
Source
NEVO database
Fairtrade FLO
Non
Fairtrade IBD
Non
Odeur
Spécifique au produit
Levures
< 10 000
Certifié halal
Non
Couleur
Beige
Contaminations croisées possibles:
Blé
Nevo-No.
0
Moules
< 10 000
Conditions de stockage
Au frais et au sec
Saveur
Spécifique au produit
Matériau d’emballage
sac en papier multicouche
Apparance
Spécifique au produit
Version specification
V1 CERT 13-04-2026
Numération totale sur plaque (TPC)
< 10 000 000
Additifs (biologiques *)
Non

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Flocons de seigle bio 25kg

Numéro d'article 12090
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Caractéristiques

DescriptionFlocons de seigle bio 25kg
GTIN08718976002134
Pays de la dernière opérationPays-Bas (NL)
Origine agricoleLituanie (LT)
Nom latinSecale cereale

Détails du produit

Ingrédients (biologique*)Seigle*
ProcessusNettoyage, trempage, cuisson (à la vapeur), aplatissement, séchage, refroidissage, tamisage, emballage
Mois de récolte8

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1339 kJ
Énergie (kcal)318 kcal
Graisses1.7 g
dont acides gras saturés0.2 g
Glucides57 g
dont sucres1.0 g
Protéines8.1 g
Fibres alimentaires21 g
Sel0 g

Durée de conservation

Durée de conservation à partir de la production6M

Conditionnement

Code GTIN HE8718976002134
Units per pack1
Matériau d’emballagesac en papier multicouche
Poids en vrac (kg)25 kg

allergènes

Allergènes présents:Aucun

Description

Le seigle est connu pour sa saveur distincte de noisette et sa texture moelleuse. Parfaits pour la pâtisserie, les flocons de seigle ajoutent de la profondeur aux recettes de pain, de crackers et de nouilles.