Spécifications

Variation

Huile de coco

GTIN

08718976003773

Units per pack

1

Poids en vrac (kg)

25 kg

Densité

915 - 920 kg/m3

Code GTIN HE

8718976003773

Protéine

0.0 g

Énergie (kJ)

3665 kJ

Énergie (kcal)

892 kcal

Acides gras libres (AGL)

< 0,2

Refroidi à haute température

1

Ingrédients (biologique*)

Huile de coco*

Glucides

0 g

Certifié casher

Oui

Origine agricole

Philippines (PH)

Pays de la dernière opération

Philippines (PH)

Nom latin

Cocos Nucifera

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Processus

L’huile de coco est extraite de la chair séchée du grain (kopra). L’huile de coco est dégommée à l’aide d’un peu d’acide citrique, blanchie et désodorisée à une température de 220°C pendant 4 heures à une pression comprise entre 3 et 5 mbar.

Graisse

99 g

Fibres alimentaires

0 g

Humidité

< 0,2 %

Sucres

0 g

Saturé

84 g

Sel

0 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Noix de coco

Source

NEVO database

E.coli

Absent

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 10

Certifié halal

Non

Couleur

Blanc

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Nevo-No.

3243

Moules

< 10

Conditions de stockage

Au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

Boîte en carton

Apparance

Spécifique au produit

Version specification

V1 CERT 03-04-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 100

Additifs (biologiques *)

Non