Spécifications

Variation

Lentilles

GTIN

08718976018333

Units per pack

1

Poids net TU (kg)

25 kg

GTIN-code TU

8718976018333

Protéines

15 g

Énergie (kJ)

1637 kJ

Énergie (kcal)

387 kcal

Ingrédients (biologique*)

Lentilles rouges*

Glucides

72 g

Certifié casher

Oui

Origine agricole

Turquie (TR)

Pays de la dernière opération

Turquie (TR)

Nom latin

Lens culinaris

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

ÉTÉ

Mois de récolte

5/6

Processus

Tamisage, détonation, tri, épluchement, tamisage, coupe en deux, tamisage, sortex, contrôle magnétique, tamisage, détection de métaux, emballage

Graisses

3,8 g

Fibres alimentaires

3,3 g

Humidité

< 12

dont sucres

1,1 g

dont acides gras saturés

0,9 g

Sel

0 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Aucun

Source

Analyse

Cassé

< 3

E.coli

Absent

Coliformes

< 1 000

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 10 000

Certifié halal

Oui

Couleur

Rouge

Contaminations croisées possibles:

Blé

Moules

< 10 000

Conditions de stockage

Au frais et au sec

Salmonella

Absence de 25g

Pierres

< 2g par 25kg

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

sac en papier multicouche

Apparance

Spécifique au produit

Pureté

> 99,9

Version specification

V4 CERT 06-07-2026

Dañado

< 0,2 %

Numération totale sur plaque (TPC)

< 100 000

Additifs (biologiques *)

Non