Spécifications

Variation

Pois chiches

GTIN

08718976002448

Units per pack

1

Poids en vrac (kg)

25 kg

Code EAN HE

8718976002448

Protéine

22 g

Énergie (kJ)

1480 kJ

Énergie (kcal)

352 kcal

Ingrédients (biologique*)

Pois chiches bio

Glucides

45 g

Certifié casher

Non

Origine agricole

Turquie (TR)

Pays de la dernière opération

Turkije (TR)

Nom latin

Cicer arietinum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

TOUT LE TEMPS

Mois de récolte

5/6

Processus

Tamisage, détonateur, trieur de couleur, emballage, détection de métaux et stockage

Graisse

6.1 g

Fibres alimentaires

16 g

Humidité

< 14

Sucres

3.8 g

Saturé

1 g

Sel

<0,01 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalien

Allergènes présents:

Aucun

Source

Analyse

Cassé

< 1

Préparation (indicatif)

8 heures / trempage dans l’eau toute la nuit. Faites cuire les pois chiches dans une marmite d’eau fraîche pendant 45 minutes à une heure jusqu’à obtenir la texture souhaitée.

Certification(s)

Casher

E.coli

<10

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Certifié halal

Non

Couleur

Beige

Taille

7

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Moules

< 100 000

Conditions de stockage

Au frais et au sec

Salmonella

Absent

Pierres

< 1 per 25kg

Saveur

Spécifique au produit

Sous-développé

< 0,3

Matériau d’emballage

sac en papier multicouche

Apparance

Spécifique au produit

Pureté

> 99,9

Version specification

V3 CERT 02-03-2026

Listeria monocytogenes

<10

Additifs

Non

Couleur anormale

< 4