Spécifications

Variation

Arrow-root

GTIN

08718976010498

Units per pack

1

Poids en vrac (KG)

25 kg

Code BIO

IN-ORG-012

Largeur CE

0 mm

Largeur HE

0 mm

Profondeur CE

0 mm

Profondeur HE

0 mm

Code EAN HE

8718976010498

Protéine

0.3 g

Énergie (kJ)

1495 kJ

Énergie (kcal)

357 kcal

Prêt à consommer

Arrowroot works like a basic. It has the same binding force as a potato starch or cornstarch. Dissolved in some cold water or other liquid it binds a dish when it reaches its boiling point. It’s not necessary to cook it long. Arrowroot is very suitab

Refroidi à haute température

0

Convient aux coeliaques : gluten < 20 ppm ?

1

Hauteur CE

0 mm

Hauteur HE

0 mm

Ingrédients (biologique*)

Marante*

Glucides

84.8 g

Certifié casher

Nee

Origine agricole

Inde (IN)

Nom latin

Maranta sp.

Mois de récolte

1/2/12

Processus

Harvesting the root, washing, pulping, sedimentation of pulp, drying, crushing, sieving over 60 mm mesh sieve, packing, metaldetection

Type d'emballage

GEMALEN- ZETMEEL

Emballage en verre HE

0 g

Emballage plastique HE

0 g

Emballage en papier HE

0.22 g

Graisse

0.1 g

Fibres alimentaires

3.4 g

Humidité

11.4 < %

Sucres

0 g

Saturé

0 g

Sel

0.01 g

Poids brut CU

0 g

Poids brut TU

0 g