Protéine de soya texturé très fine (PVT) bio 10kg
Numéro d'article 11221
Ces morceaux extra fins de PVT sont une source nutritive de minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le phosphore. Naturellement sans gluten, le soja est un substitut de viande polyvalent souvent utilisé dans les bouchées, les hamburgers, les barres, les salades, les céréales et les
Spécifications
- Variation
- Soja
- GTIN
- 08718976001564
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 10 kg
- Code BIO
- FR-BIO-01
- Largeur CE
- 0 mm
- Largeur HE
- 390 mm
- Profondeur CE
- 0 mm
- Profondeur HE
- 590 mm
- Code EAN HE
- 8718976001564
- Protéine
- 49 g
- Énergie (kJ)
- 1469 kJ
- Énergie (kcal)
- 349 kcal
- Refroidi à haute température
- 0
- Hauteur CE
- 0 mm
- Hauteur HE
- 260 mm
- Ingrédients (biologique*)
- Soja*
- Glucides
- 16 g
- Certifié casher
- Oui
- Origine agricole
- France (FR)
- Pays de la dernière opération
- France (FR)
- Nom latin
- Glycine max
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Mois de récolte
- 39635
- Processus
- Le soja est nettoyé. Les soja propres sont pressés mécaniquement pour éliminer l’huile. La farine de soja dégraissée (gâteau à la presse de soja) passe par un extruseur... Le TVP est refroidi, séché et tamisé. Après cela, le TVP est plein.
- Type d'emballage
- AUTRE- AUTRE
- Emballage en étain HE
- 0 g
- Emballage en verre HE
- 0 g
- Emballage plastique HE
- 0 g
- Emballage en papier HE
- 0.6 g
- Graisse
- 6.7 g
- Fibres alimentaires
- 15 g
- Humidité
- < 0,5
- Sucres
- 13 g
- Saturé
- 1.1 g
- Sel
- 0,01 g
- Poids brut CU
- 0 g
- Poids brut TU
- 0 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 12M
- Allergènes présents:
- Soja
- Source
- Analyse
- Certification(s)
- Casher
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Nevo-No.
- 0
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec
- Saveur
- Spécifique au produit
- Apparance
- Lisse
- Version specification
- V1.00 CERT 8-12-2025
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Protéine de soya texturé très fine (PVT) bio 10kg
Numéro d'article 11221
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Caractéristiques
| Description | Protéine de soya texturé très fine (PVT) bio 10kg |
| Code BIO | FR-BIO-01 |
| GTIN | 08718976001564 |
| Pays de la dernière opération | France (FR) |
| Origine agricole | France (FR) |
| Nom latin | Glycine max |
Détails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Soja* |
| Processus | Le soja est nettoyé. Les soja propres sont pressés mécaniquement pour éliminer l’huile. La farine de soja dégraissée (gâteau à la presse de soja) passe par un extruseur... Le TVP est refroidi, séché et tamisé. Après cela, le TVP est plein. |
| Mois de récolte | 39635 |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1469 kJ |
| Énergie (kcal) | 349 kcal |
| Graisse | 6.7 g |
| Saturé | 1.1 g |
| Glucides | 16 g |
| Sucres | 13 g |
| Protéine | 49 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Sel | 0,01 g |
Durée de conservation
Conditionnement
| Code EAN HE | 8718976001564 |
| Units per pack | 1 |
| Poids en vrac (kg) | 10 kg |
| Poids brut TU | 0 g |
| Hauteur HE | 260 mm |
| Largeur HE | 390 mm |
| Profondeur HE | 590 mm |
| Emballage plastique HE | 0 g |
| Emballage en étain HE | 0 g |
| Emballage en verre HE | 0 g |
| Emballage en papier HE | 0.6 g |
| Poids brut CU | 0 g |
| Hauteur CE | 0 mm |
| Largeur CE | 0 mm |
| Profondeur CE | 0 mm |
allergènes
| Allergènes présents: | Soja |
Description
Ces morceaux extra fins de PVT sont une source nutritive de minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le phosphore. Naturellement sans gluten, le soja est un substitut de viande polyvalent souvent utilisé dans les bouchées, les hamburgers, les barres, les salades, les céréales et les garnitures. Il absorbe sans effort les saveurs et ajoute des protéines aux plats.

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