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Protéine de soya texturée grosse (PVT) bio 10kg
Numéro d'article 11223
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Ces gros morceaux de PVT sont une source nutritive de minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le phosphore. Naturellement sans gluten, le soja est un substitut de viande polyvalent souvent utilisé dans les bouchées, les hamburgers, les barres, les salades, les céréales et les
Spécifications
- Variation
- Soja
- GTIN
- 08718976001588
- Units per pack
- 1
- Poids en vrac (kg)
- 10 kg
- GTIN-code TU
- 8718976001588
- Protéines
- 49.0 g
- Énergie (kJ)
- 1469 kJ
- Énergie (kcal)
- 349 kcal
- Refroidi à haute température
- 0
- Ingrédients (biologique*)
- Soja*
- Glucides
- 16 g
- Certifié casher
- Oui
- Origine agricole
- France (FR)
- Pays de la dernière opération
- France (FR)
- Nom latin
- Glycine max
- NOP
- Non
- Lutte antiparasitaire DO IT
- NON
- Processus
- Nettoyage, extrusion, meulage, séchage
- Graisses
- 6.7 g
- Fibres alimentaires
- 15 g
- Humidité
- < 8
- dont sucres
- 13 g
- dont acides gras saturés
- 1.1 g
- Sel
- 0,01 g
- Durée de conservation à partir de la production
- 12M
- Convient pour
- VégétarienVégétalienSans lactose
- Allergènes présents:
- Soja
- Source
- Analyse
- E.coli
- <10
- Entérobactéries
- < 100
- Fairtrade FLO
- Non
- Fairtrade IBD
- Non
- Odeur
- Spécifique au produit
- Levures
- < 5 000
- Certifié halal
- Non
- Couleur
- Beige
- Taille
- 10 - 30 mm
- Contaminations croisées possibles:
- Aucun
- Moules
- < 5 000
- Conditions de stockage
- Au frais et au sec
- Salmonella
- Absent
- Saveur
- Spécifique au produit
- Matériau d’emballage
- Boîte dans la boîte
- Apparance
- Spécifique au produit
- Version specification
- V1 CERT 06-05-2026
- Numération totale sur plaque (TPC)
- < 500 000
- Additifs (biologiques *)
- Non
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Protéine de soya texturée grosse (PVT) bio 10kg
Numéro d'article 11223
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Caractéristiques
| Description | Protéine de soya texturée grosse (PVT) bio 10kg |
| GTIN | 08718976001588 |
| Pays de la dernière opération | France (FR) |
| Origine agricole | France (FR) |
| Nom latin | Glycine max |
Détails du produit
| Ingrédients (biologique*) | Soja* |
| Processus | Nettoyage, extrusion, meulage, séchage |
Valeurs nutritionnelles
| Énergie (kJ) | 1469 kJ |
| Énergie (kcal) | 349 kcal |
| Graisses | 6.7 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 13 g |
| Protéines | 49.0 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Sel | 0,01 g |
Durée de conservation
| Durée de conservation à partir de la production | 12M |
Conditionnement
| GTIN-code TU | 8718976001588 |
| Units per pack | 1 |
| Matériau d’emballage | Boîte dans la boîte |
| Poids en vrac (kg) | 10 kg |
allergènes
| Allergènes présents: | Soja |
Description
Ces gros morceaux de PVT sont une source nutritive de minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le phosphore. Naturellement sans gluten, le soja est un substitut de viande polyvalent souvent utilisé dans les bouchées, les hamburgers, les barres, les salades, les céréales et les garnitures. Il absorbe sans effort les saveurs et ajoute des protéines aux plats.