Spécifications

Variation

Pois

GTIN

08718976006682

Units per pack

1

Poids net TU (kg)

20 kg

Teneur en cendres

< 6 %

GTIN-code TU

8718976006682

Protéines

80 g

Énergie (kJ)

1632 kJ

Énergie (kcal)

390 kcal

Refroidi à haute température

0

Ingrédients (biologique*)

Pois*

Glucides

3,0 g

Certifié casher

Oui

Origine agricole

Canada (CA)

Pays de la dernière opération

Égypte (EG)

Nom latin

Pisum sativum

NOP

Non

Lutte antiparasitaire DO IT

NON

Processus

Tamisage, emballage, détection de métaux

Graisses

8,0 g

Fibres alimentaires

5,3 g

Humidité

< 10

dont sucres

3,0 g

dont acides gras saturés

2,0 g

Sel

2,3 g

Durée de conservation à partir de la production

24M

Convient pour

VégétarienVégétalienSans lactose

Allergènes présents:

Aucun

Source

Fournisseur

E.coli

<10

Coliformes

< 10

Fairtrade FLO

Non

Fairtrade IBD

Non

Odeur

Spécifique au produit

Levures

< 50

Certifié halal

Oui

Couleur

Spécifique au produit

Contaminations croisées possibles:

Aucun

Moules

< 50

Conditions de stockage

Au frais et au sec, à l'abri des odeurs fortes.

Salmonella

Absent

Saveur

Spécifique au produit

Matériau d’emballage

sac en papier multicouche

Apparance

Spécifique au produit, poudre

Staphylococcus aureus

Absent

Pureté

> 80 %

pH

6 - 8

Version specification

V5 CERT 15-07-2026

Numération totale sur plaque (TPC)

< 1 000

Additifs (biologiques *)

Non